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蔓越莓提取物

Cranberry extract
110 ≥1kg 起订
108 ≥25kg 起订
106 ≥1000kg 起订
山东 更新日期:2026-04-16

山东思扬生物科技有限公司

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联系人:宋月月
手机:15666921172 拨打
邮箱:1149952749@qq.com

产品详情:

中文名称:
蔓越莓提取物
英文名称:
Cranberry extract
品牌:
蔓越莓提取物生产厂家
产地:
山东
保存条件:
阴凉干燥处
纯度规格:
详情致电咨询
产品类别:
植物提取物果蔬粉
提取来源:
原料
级别:
食品级
别名:
蔓越莓提取物厂家
执行质量标准:
国标或企标
主要成分:
植物提取物
用途:
原料
检测方法:
国家标准或企业标准
外观:
粉末
规格:
1kg小包装或25kg大包装

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蔓越莓提取物(Cranberry Extract)主要源自北美酸果蔓(Vaccinium macrocarpon)的果实,其核心价值在于原花青素(PACs)这一特定成分。以下是基于工业应用视角的详细技术参数与合规说明:

1. 化学标识信息

  • CAS号:84696-51-5(对应蔓越莓全果提取物);若特指核心成分原花青素,CAS号为 4852-48-6


  • 分子式:由于是复杂的混合物,无单一分子式。其核心活性成分“A型原花青素二聚体”的分子式为 C30H26O12


  • 外观形态:通常为深红色至紫红色精细粉末。


2. 各行业应用规范与用量参考

鉴于您的要求,以下内容严格剔除涉及人体药效、治疗及生理功能的描述,仅从物理化学性质及材料科学角度阐述其用途。

食品添加剂领域

在该领域,蔓越莓提取物主要作为天然着色剂抗氧化剂使用,用于替代合成色素。
  • 应用对象:烘焙食品、饮料、糖果、果酱等。


  • 作用机制:利用其含有的花青素和黄酮类物质,提供稳定的色泽(红至紫红),同时利用其酚羟基结构清除氧气,延缓油脂氧化。


  • 建议用量:通常为 0.05% - 0.5%(按成品总质量计)。具体数值需依据目标产品的色价要求及配方体系调整,并严格遵守GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》中植物提取物的相关规定。


工业与化工领域

在工业应用中,主要利用其化学稳定性及络合能力。
  • 金属表面处理:可作为金属缓蚀剂的辅助成分。其多酚结构能在金属表面形成吸附膜,减缓酸性介质对金属的腐蚀速率。


  • 高分子材料助剂:在橡胶或塑料加工中,可作为辅助抗氧剂,捕捉自由基,提升材料在热氧环境下的老化稳定性。


  • 日化产品基质:在洗涤用品或香氛产品中,作为天然来源的色素添加剂,赋予产品特定的视觉外观。


纺织行业应用

  • 天然染料:用于对棉、麻、丝、毛等天然纤维进行染色。


  • 工艺要点:由于其属于多酚类色素,通常需要通过媒染法(使用明矾、铁盐或铜盐作为媒染剂)来提高色素在纤维上的上染率和色牢度。


  • 效果:可赋予织物古朴的红褐色调,且相比合成染料,其废水生化降解性较好。


3. 技术延展:原花青素(PACs)的特殊结构

蔓越莓提取物之所以在工业界具有独特价值,是因为其含有的原花青素主要为 A型连接(Type A linkages),而非葡萄籽或苹果中的B型连接。这种独特的化学键结构使其在极低的浓度下即表现出特定的空间位阻效应和化学结合力,这也是其在精密清洗(去除特定表面沉积物)或特种涂层材料中具有潜在应用价值的原因。





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公司简介

山东思扬生物科技有限公司坐落于齐鲁大地,是一家充满活力与创新的生物科技企业。公司专注于生物技术领域,集研发、生产与销售为一体,业务广泛涉及生物医药原料、食品添加剂、饲料添加剂等多个板块。 公司拥有一支专业的科研团队,不断探索前沿技术,确保产品品质卓越。凭借先进的生产设备和严格的质量管控体系,为客户提供稳定可靠的产品。秉持“思考进取,扬帆远航”的理念,山东思扬生物科技正不断开拓进取,在生物科技领域绽放光彩。

成立日期 (6年)
注册资本 1000万
员工人数 50-100人
年营业额 ¥ 1000万-5000万
经营模式 工厂
主营行业 香精与香料,食品与饲料添加剂,生物化工,染料及颜料,医药中间体

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  • 2011-11-19
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