玉米黄质

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玉米黄质的基本信息

•   CAS号：144-68-3

    玉米黄质（Zeaxanthin）是一种类胡萝卜素，主要存在于玉米、柑橘、枸杞等植物中，其CAS号为144-68-3，属于单一化合物。

*   分子式：C₄₀H₅₆O₂

    玉米黄质的分子结构由碳、氢、氧三种元素组成，分子式为C₄₀H₅₆O₂，分子量为568.88 g/mol。

玉米黄质在各领域的用途及用法用量

食品添加剂领域

•   用途：

    作为天然着色剂，用于为食品（如饮料、糖果、烘焙食品、乳制品、调味酱等）提供黄色至橙红色的色泽。

*   用法用量：

    根据食品配方需求添加，用量通常为配方总量的 0.0001%～0.01%（以成品计）。具体用量需符合《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760）中“着色剂”的相关规定，并通过工艺试验验证其与其他原料的相容性及产品稳定性。

工业领域

•   用途：

    作为天然色素原料，用于生产部分日化产品（如肥皂、香波）或工业产品的着色剂，调节产品的外观颜色。

*   用法用量：

    日化产品中，添加量一般为配方总量的 0.0001%～0.005%（具体根据产品剂型调整）。工业产品中，用量需根据工艺要求（如色度要求、体系稳定性）确定，通常为物料总量的 0.001%～0.01%。具体用量需符合相关工业规范（如日化产品安全标准）。

化工领域

•   用途：

    作为化工中间体，用于合成其他含类胡萝卜素结构的化合物；或作为有机合成反应的原料，参与构建特定化学结构（如氧化反应、酯化反应）。

*   用法用量：

    根据化学反应工艺要求添加，通常为反应体系物料量的 0.01%～0.1%。具体用量需通过工艺验证，并符合化工生产的安全与环保规范（如反应温度、溶剂选择）。

纺织行业

•   用途：

    可作为天然染料，用于部分纺织品（如棉、丝）的染色，提供黄色至橙色的色泽；或作为纺织助剂（如柔软剂、整理剂）的着色组分，用于调节纺织助剂的外观颜色。

*   用法用量：

    染色工艺中，染液中的玉米黄质浓度可控制在 0.01%～0.1%（对织物重，o.w.f.）；纺织助剂制备中，添加量通常为配方总量的 0.001%～0.01%。具体用量需结合织物材质（如天然纤维、化学纤维）及染色设备参数（如浴比、温度、时间）进行调整。

重要提示：

玉米黄质的应用需符合所在国家/地区的食品添加剂标准、化工生产规范及相关工业法规。实际生产中，用量需根据原料纯度（如含量≥90%）、产品配方及工艺条件进行精确计算和验证，并标注为“玉米黄质”或“着色剂”等合规名称，避免涉及任何医疗功效宣传。