β-熊果苷

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β-熊果苷的基本信息

• CAS号：497-76-7
  此编号特指β-熊果苷（β-Arbutin）。

• 分子式：C₁₂H₁₆O₇
  化学名称为4-羟苯基-β-D-吡喃葡萄糖苷，是一种苯酚苷类化合物。

β-熊果苷在各领域的用途及用法用量

食品添加剂领域

• 用途：
  在食品工业中主要用作着色剂或风味调节剂，用于部分饮料、糖果、烘焙食品等。

• 用法用量：
  根据食品配方需求添加，具体用量需符合《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760）及相关产品标准。实际应用中，添加量通常在 0.1%～0.5%（以成品计）范围内，具体需通过工艺试验确定。

工业领域

• 用途：
  作为工业原料，用于生产涂料、油墨、塑料等产品的着色剂；也可作为某些工业产品的抗氧化剂或稳定剂。

• 用法用量：
  根据工业产品配方要求确定，添加量通常为 0.05%～0.3%（以配方总量计）。具体用量需通过性能测试确定，并符合相关工业标准。

化工领域

• 用途：
  作为化工中间体，用于合成其他糖苷类化合物或功能性材料；也可用于有机合成反应的底物或催化剂载体。

• 用法用量：
  根据化学反应工艺要求添加，通常为反应体系物料量的 1%～5%。具体用量需通过工艺验证确定，并符合化工生产规范。

纺织行业

• 用途：
  可作为天然染料或功能性整理剂组分，用于丝绸、羊毛等天然纤维的染色或整理，赋予织物特定色泽或性能。

• 用法用量：
  根据染色或整理工艺要求确定。若用于染色，染料用量约为纤维重量的 0.5%～3%（o.w.f.），具体工艺需根据纤维类型和染色设备调整。实际应用中需进行工艺优化。