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芒果粉（Mango Powder）基本信息

•   CAS号：无统一CAS号。芒果粉是由芒果（Mangifera indica）果实经干燥、粉碎制成的粉末，是多种化合物的混合物（如糖类、有机酸、多酚、类胡萝卜素等），没有单一的CAS登记号。其主要特征成分β-胡萝卜素的CAS号为7235-40-7，可作为参考成分之一。

*   分子式：无统一分子式。作为混合物，不存在单一的分子式。其含有的代表性成分β-胡萝卜素的分子式为C₄₀H₅₆。

各领域用途及用法用量

食品添加剂领域

•   用途：作为食品原料或食品配料，用于糖果、糕点、饮料、冰淇淋、酸奶、果冻等，提供芒果的风味和黄色至橙色的色泽。

*   用法用量：作为食品配料使用时，用量根据生产需要适量添加。具体用量需符合GB 2760及相关产品标准的规定，通常添加范围为0.5%–3%（质量分数），具体以产品配方和工艺要求为准。

工业领域

•   用途：可作为天然添加剂，用于工业产品（如饲料预混料、有机肥料等）的辅助成分，提供天然植物成分来源。

*   用法用量：根据工业产品配方进行调整，一般添加量为0.1%–0.5%（质量分数），具体以工艺要求为准。

化工领域

•   用途：可作为化工助剂，用于化妆品原料、洗涤剂等产品的辅助成分，利用其香气或作为天然色素。

*   用法用量：添加量通常为0.2%–2%（质量分数），具体用量根据产品性能要求进行调整。

纺织行业

•   用途：可作为天然染料或功能性整理助剂，用于纺织品的染色或后整理工艺，例如赋予织物浅黄色至黄色的色泽。

*   用法用量：染料或整理液中的添加量一般为0.5%–3%（相对于织物或溶液的质量），具体根据所需的色泽深度、织物类型及工艺条件确定。

总结：芒果粉在食品领域主要作为食品原料或配料使用，在工业、化工、纺织等领域可作为天然添加剂或助剂。其用量需根据具体产品配方、工艺要求及相关法规灵活确定，并优先参考供应商提供的技术资料。