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乳糖酶厂家 新品

NUTRIENT AGAR
￥95 ≥1kg 起订
￥94 ≥25kg 起订
￥93 ≥1000kg 起订
山东 更新日期：2026-03-31

山东思扬生物科技有限公司

VIP1年
联系人：宋月月
手机：15666921172 拨打
邮箱：1149952749@qq.com

产品详情:

中文名称：
乳糖酶
英文名称：
NUTRIENT AGAR
品牌：
乳糖酶厂家
产地：
山东
保存条件：
阴凉干燥处
纯度规格：
详情致电咨询
产品类别：
酶制剂
酶活力：
酶活力不等详情致电咨询
别名：
乳糖酶厂家
分子式：
乳糖酶厂家
型号：
国标
酶活力保存率：
99
砷含量：
0
重金属：
0
有效物质含量：
致电咨询
主要用途：
原料

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山东思扬生物科技有限公司.jpg




乳糖酶（Lactase / β-Galactosidase）
一、 CAS号

  • 9031-11-2

二、 分子式

  • 作为蛋白质类酶制剂，无固定小分子分子式，其活性成分由氨基酸序列构成，通常以蛋白质通用表示方式描述。

三、 在各行业的应用及参考用量
1. 食品工业（作为食品添加剂）

  • 用途： 在食品体系中主要发挥催化乳糖水解的作用，用于调节产品甜度、减少结晶及改善加工适应性。

  • 常见应用场景： 乳制品、冰淇淋、烘焙制品、肉制品、调味品等。

  • 参考用量：

    • 在中国，乳糖酶的使用应符合《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760）及相关公告的规定。

    • 一般用量范围为 0.001% - 0.05%（以最终产品配方总量计），具体用量需依据原料乳糖含量、产品配方设计与工艺要求进行调整。

2. 工业领域

  • 用途： 在饲料工业中，用于含乳清副产物的处理；在生物转化工业中，用于生产低聚半乳糖等功能成分。

  • 参考用量： 依据具体工艺条件与产品规格确定，一般添加量在 0.001% - 0.1% 之间。

3. 化工领域

  • 用途： 在日用化学品（如洗涤剂）中作为辅助助剂；在生物基材料制备中，用于乳源原料的改性。

  • 参考用量： 通常添加量为 0.005% - 0.05%，具体视体系配方与工艺需求而定。

4. 纺织行业

  • 用途： 在特种功能性整理中，用于含乳蛋白或乳糖衍生物织物的处理，调节织物表面性能。

  • 参考用量： 处理液中用量一般为 0.01% - 0.1%（以工作液总重量计），具体按所需处理效果进行配比调整。

四、 注意事项

  • 以上用量均为一般性参考范围，实际应用需结合配方、工艺参数及相应产品标准进行试验与优化，确保符合相关法规与质量要求。

  • 乳糖酶的具体使用应遵守所在国家/地区的相关法律法规及行业标准。





乳糖酶.jpg

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公司简介

山东思扬生物科技有限公司坐落于齐鲁大地，是一家充满活力与创新的生物科技企业。公司专注于生物技术领域，集研发、生产与销售为一体，业务广泛涉及生物医药原料、食品添加剂、饲料添加剂等多个板块。 公司拥有一支专业的科研团队，不断探索前沿技术，确保产品品质卓越。凭借先进的生产设备和严格的质量管控体系，为客户提供稳定可靠的产品。秉持“思考进取，扬帆远航”的理念，山东思扬生物科技正不断开拓进取，在生物科技领域绽放光彩。

成立日期 (6年)
注册资本 1000万
员工人数 50-100人
年营业额 ￥ 1000万-5000万
经营模式 工厂
主营行业 香精与香料,食品与饲料添加剂,生物化工,染料及颜料,医药中间体

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