产朊假丝酵母厂家

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• CAS号： 90546-37-5

• 分子式： 菌体为复杂生物体，无固定单一分子式。主要组成元素为碳(C)、氢(H)、氧(O)、氮(N)等。

各领域的用途及参考用法用量

1. 食品添加剂领域

• 用途说明：
  可用作食品原料或食品加工助剂。其菌体蛋白含量高，可作为食品配料用于营养强化食品；也可用于发酵豆制品、调味品的增鲜。

• 参考用法与用量：
  依据GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》及相关公告执行。

• 营养强化食品： 酵母粉添加量一般为 0.5% ~ 3.0%（w/w，以终产品计）。

• 调味品发酵： 接种量通常为发酵基质的 0.5% ~ 2.0%（v/w）。

2. 工业领域

• 用途说明：
  在饲料工业中作为单细胞蛋白（SCP）的主要来源，用于生产蛋白饲料；在生物能源领域，可利用农业废弃物发酵生产乙醇；在废水处理中用于处理高浓度有机废水。

• 参考用法与用量：

• 蛋白饲料： 产朊假丝酵母粉在配合饲料中的添加比例为 1.0% ~ 10.0%（w/w）。

• 废水处理： 根据进水COD浓度，维持生化池中MLSS在 2500 ~ 4500 mg/L，其中产朊假丝酵母为优势菌群之一。

3. 化工领域

• 用途说明：
  作为全细胞催化剂用于有机酸的转化；利用其代谢产物（如多糖、核酸）作为化工原料；用于生物表面活性剂的发酵制备。

• 参考用法与用量：

• 生物转化： 细胞湿重添加量通常为反应体系的 10% ~ 30%（w/v）。

• 代谢产物生产： 发酵培养基中接种量为 3% ~ 10%（v/v），具体依产物和工艺而定。

4. 纺织行业

• 用途说明：
  主要用于纺织浆料的生物分解处理；在印染废水处理中作为降解菌，辅助去除染料及助剂。

• 参考用法与用量：

• 浆料退浆： 酶制剂（含酵母源酶）用量一般为 1.0 ~ 3.0 g/L。

• 印染废水处理： 投加量为废水体积的 0.1% ~ 0.5%（v/v），在好氧条件下处理12~24小时。