微晶纤维素厂家 新品

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一、 基础信息

• 中文名称： 微晶纤维素

• 英文名称： Microcrystalline Cellulose / MCC

• CAS号： 9004-34-6

• 分子式： (C₆H₁₀O₅)ₙ （n为聚合度，通常在 220-240 之间）

• 分子量： 约 36000 g/mol（以平均聚合度计）

二、 各行业用途及用法参考

1. 食品添加剂领域

• 用途： 作为食品抗结剂、乳化剂、稳定剂和填充剂。用于防止粉状食品结块，维持乳化和泡沫的稳定性，或作为无热量填充物增加产品的体积。常见于植脂末、冰淇淋、沙拉酱、烘焙预拌粉及代餐食品中。

• 用法用量：

• 参考标准： 依据GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》及GB 1886.103《食品安全国家标准 食品添加剂 微晶纤维素》。

• 使用方法： 通常以粉末形式与其他原料干混，或先分散于水中形成悬浮液后加入。

• 建议用量： 具体添加量需根据产品配方和工艺要求调整，一般在 0.5g/kg - 50g/kg 之间（具体视产品类别及功能需求而定）。

2. 工业与化工领域

• 用途：

• 化妆品： 作为面膜、牙膏、粉饼等产品的吸附剂、增稠剂和填充剂，改善产品的涂抹性和肤感。

• 涂料与油漆： 作为防沉剂和触变剂，防止颜料沉降，改善施工性能。

• 胶黏剂： 作为填料，调节胶液的粘度和流变性。

• 用法用量：

• 用法： 在制备过程中通过高速剪切或研磨设备将其均匀分散于体系中。

• 用量： 根据配方体系和工艺要求确定，一般在体系总质量的 1% ~ 20% 之间。

3. 纺织印染领域

• 用途： 主要用作纺织助剂。

• 印花： 作为印花糊料或增稠剂的组分，调节色浆的流变性和渗透性，使花纹轮廓清晰。

• 后整理： 作为功能性整理剂的载体，用于织物的阻燃、抗菌等后整理工艺中。

• 用法用量：

• 用法： 配制成一定浓度的悬浮液，加入印花色浆或整理工作液中。

• 用量： 依据印花工艺或整理要求而定，通常在 5g/L ~ 50g/L 范围内调整。

三、 注意事项

1. 合规性： 在食品中使用时，务必选用符合GB 1886.103等国家标准的食品级微晶纤维素；工业级产品严禁用于食品加工。

2. 性状： 常温下为白色或类白色粉末，无臭、无味，在水和稀酸中几乎不溶。

3. 分散性： 在水中分散性较差，容易团聚，使用时通常需要借助高速搅拌或均质设备使其充分分散。

4. 存储： 应密封存放于阴凉、干燥、通风处，注意防潮，以免结块影响使用。