焦磷酸二氢二钠厂家 新品

焦磷酸二氢二钠厂家 焦磷酸二氢二钠生产厂家 焦磷酸二氢二钠 工厂 焦磷酸二氢二钠价格 焦磷酸二氢二钠报价 焦磷酸二氢二钠添加量

一、 基础信息

• 中文名称： 焦磷酸二氢二钠

• 英文名称： Disodium Dihydrogen Pyrophosphate

• CAS号： 7758-16-9

• 分子式： Na₂H₂P₂O₇

• 分子量： 221.94 g/mol

二、 各行业用途及用法参考

1. 食品添加剂领域

• 用途： 作为食品膨松剂、酸度调节剂和水分保持剂，用于调节面团的酸碱度，控制发酵速度，并在加热时释放气体，使制品形成多孔结构。常见于面包、糕点、饼干等焙烤食品及淀粉类制品中。

• 用法用量：

• 参考标准： 依据GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》。

• 使用方法： 通常以粉末形式与面粉等原料预先混合，或溶解于水后加入面团中。

• 建议用量： 具体添加量需严格参照相关国家标准规定的最大使用量，实际生产中根据配方和工艺要求调整，一般在 1.0g/kg - 5.0g/kg 之间（具体视产品类别而定）。

2. 工业与化工领域

• 用途：

• 金属表面处理： 用于金属清洗和磷化处理，在钢铁、锌等金属表面形成磷酸盐保护膜，作为涂装前的底层。

• 水处理： 作为工业循环冷却水中的缓蚀剂和阻垢剂，与钙离子反应生成沉淀覆盖在管道内壁。

• 洗涤剂： 作为助洗剂，用于工业清洗剂配方中，起到软水和分散污垢的作用。

• 用法用量：

• 用法： 溶解于水后配制成工作液，或作为固体组分加入粉状配方中。

• 用量： 根据处理工艺、水质情况及配方要求确定，一般在工作液浓度的 0.5% ~ 5% 之间。

3. 纺织印染领域

• 用途： 主要用作印染助剂。

• 前处理： 在织物煮练或漂白过程中作为pH调节剂和缓冲剂，维持工艺条件的稳定。

• 印花： 在部分印花色浆中作为助剂，调节色浆的酸碱度，保证染料发色稳定。

• 用法用量：

• 用法： 在煮练、漂白或印花浴中直接加入。

• 用量： 依据织物的纤维类型、加工工艺及浴比大小而定，通常在 0.5g/L ~ 3g/L 范围内调整。

三、 注意事项

1. 合规性： 在食品中使用时，务必选用符合GB 1886等国家标准的食品级焦磷酸二氢二钠；工业级产品严禁用于食品加工。

2. 吸湿性： 该物质具有一定的吸湿性，储存和使用过程中应注意密封防潮。

3. 配伍性： 与碳酸氢钠等膨松剂配合使用时，应注意控制反应速度和产气时机。

4. 存储： 应密封存放于阴凉、干燥、通风处，防止吸潮结块。