聚甘油-10 含量98% 90% 80% 新品

聚甘油 - 10（十聚甘油）理化性质

一、基础参数

1. 化学结构：10 分子甘油脱水缩合而成的多元醇混合物，多支链羟基结构

2. CAS 号：9041-07-0

3. 分子式通式：\(\ce{C30H62O21}\)

4. HLB 值：15～17（高亲水型）

二、物理性状

1. 外观：常温下淡黄色至无色黏稠透明糖浆状液体；低温会缓慢变稠、轻微凝胶化

2. 气味：几乎无味，无刺激性异味

3. 口感：微甜，甜度远低于蔗糖、甘油

4. 黏度：黏度显著高于丙三醇（普通甘油），流动性偏弱

5. 溶解性

• 极易溶于水、甲醇、乙醇等极性溶剂；

• 微溶于丙酮；不溶于油脂、矿物油、烃类非极性溶剂

6. 吸湿性：吸湿能力强于甘油，长效锁水，吸湿 / 保水性能优异

三、化学特性

1. 酸碱性：水溶液呈中性～弱微碱性，pH 6.0～8.0，配伍范围广，几乎可搭配绝大多数护肤、食品原料

2. 热稳定性：耐热性良好，常规食品加热、化妆品灭菌温度（≤180℃）不易分解；温度超过 220℃才会逐步脱水碳化

3. 稳定性

• 常温避光密封储存不易氧化变质；

• 耐酸碱、耐电解质，含盐体系配方中依旧稳定，不易分层析出

4. 反应活性：分子带有大量羟基，可发生酯化、醚化反应（工业常用来合成聚甘油酯类乳化剂）

5. 无离子性：非离子多元醇，不带电荷

四、关键特性（应用相关）

1. 低刺激性：肌肤、黏膜耐受性极高，无致敏性，婴幼儿、敏感肌适用

2. 不成粉刺：质地清爽，封闭性适中，不会闷痘堵塞毛孔

3. 不挥发：常压下无挥发性，不会随空气流失水分

4. 可生物降解：自然环境中可完全降解，环保无毒

五、常规指标（工业品标准）

• 羟值：900～1050 mgKOH/g

• 水分：≤5%

• 灰分：≤0.1%

• 游离甘油含量：≤3%

• 重金属、砷：符合食品、化妆品安全限值