丙酮酸钙厂家

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一、基础信息

• CAS号：52009-14-0

  
  

• 分子式：C₃H₄CaO₃

  
  

二、各领域应用及参考用法

1. 食品添加剂领域

• 应用方向：作为食品原料或营养性配料，用于运动饮料、营养补充剂、固体饮料、乳制品等，提供丙酮酸钙来源。

  
  

• 参考用法：

  
  

• 在运动饮料中，添加量一般为0.05%-0.3%（以成品计），需与水相充分混匀；

  
  

• 在固体饮料中，可添加0.1%-0.5%，需与粉体原料均匀混合；

  
  

• 在营养代餐粉中，建议用量为0.5%-3%（以成品计）。

  
  

2. 工业领域

• 应用方向：

  
  

• 作为动物饲料的添加剂，提供钙源及有机酸成分；

  
  

• 用于生物发酵培养基，作为碳源或缓冲剂；

  
  

• 作为工业清洗剂的助剂，辅助溶解或分散无机垢。

  
  

• 参考用法：

  
  

• 动物饲料中，添加量根据饲料类型及配方调整，建议为0.5%-3%（以饲料总质量计）；

  
  

• 生物发酵培养基中，添加量一般为0.1%-1%（以培养基总量计）；

  
  

• 工业清洗剂中，添加量通常为1%-5%（以清洗剂总量计）。

  
  

3. 化工领域

• 应用方向：

  
  

• 作为有机合成中间体，用于制备丙酮酸或其他钙盐衍生物；

  
  

• 作为表面活性剂的改性组分，调整乳化或分散性能；

  
  

• 用于制备涂料或油墨的助剂，提供稳定特性。

  
  

• 参考用法：

  
  

• 有机合成中，投加量依反应计量比确定，需控制反应条件（如温度、pH）；

  
  

• 表面活性剂改性中，添加量一般为0.5%-3%（以基础原料计）；

  
  

• 涂料助剂中，添加量通常为0.2%-1.0%（以涂料总量计）。

  
  

4. 纺织行业

• 应用方向：

  
  

• 作为纤维整理剂的辅助成分，利用其化学性质调整织物的手感或亲水性；

  
  

• 用于纺织助剂的复配，提供一定的乳化或分散作用。

  
  

• 参考用法：

  
  

• 纤维整理时，通过浸轧或浸渍工艺，添加量一般为整理液总量的0.5%-3%，浴比1:10-1:20，处理温度40-60℃，时间20-40分钟；

  
  

• 助剂复配中，添加量依产品需求调整，通常为0.05%-0.3%（以助剂总量计）。

  
  

三、注意事项