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木瓜蛋白酶厂家 新品

Papain
35 ≥1kg 起订
34 ≥25kg 起订
33 ≥1000kg 起订
江苏 更新日期:2026-03-11

江苏华策生物科技有限公司

VIP1年
联系人:杨经理
手机:13023333306 拨打
邮箱:3758841146@qq.com

产品详情:

中文名称:
木瓜蛋白酶
英文名称:
Papain
CAS号:
9001-73-4
品牌:
木瓜蛋白酶厂家
产地:
江苏
保存条件:
阴凉干燥处
纯度规格:
详情致电咨询
产品类别:
酶制剂
酶活力:
酶活力不等详情致电咨询
别名:
木瓜蛋白酶厂家
分子式:
C9H14N4O3
型号:
国标
酶活力保存率:
99
砷含量:
0
重金属:
0
有效物质含量:
致电咨询
主要用途:
原料

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江苏华策生物科技有限公司.jpg





木瓜蛋白酶相关信息

一、基本信息

  • CAS号:9001-73-4

  • 分子式:无固定单一分子式,因木瓜蛋白酶为从木瓜果实中提取的蛋白水解酶混合物,由多条多肽链组成,主要含 C、H、O、N 等元素,分子量随来源及纯化工艺不同而有差异。

二、在各领域的用途及用法用量参考

1. 食品添加剂领域
  • 用途:可作为食品加工的酶制剂辅料,用于分解蛋白质类原料,辅助调整食品的嫩化或组织状态,维持体系均匀。

  • 用法用量:用量需依据具体食品类型及工艺要求,一般添加量约为底物(蛋白质)质量的 0.001%~0.1%(以酶活力计),并应符合 GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》及相关酶制剂使用规范。

2. 工业领域
  • 用途:在工业中可用于蛋白类原料的分解或改性,辅助调整物料的分散状态或加工性能,例如肉类嫩化、明胶生产、饲料加工等。

  • 用法用量:用量因应用场景而异,多通过试验确定,一般范围约 0.001%~0.2%(以酶活力计)。

3. 化工领域
  • 用途:可作为生物催化反应的催化剂,用于分解或转化含蛋白的化工原料,辅助调整体系的加工性能或稳定状态。

  • 用法用量:需结合具体产品配方和工艺条件,通过试验确定适配比例,常见范围约 0.001%~0.2%(以酶活力计)。

4. 纺织行业
  • 用途:可用于含蛋白纤维(如丝、羊毛等)的脱胶或处理,辅助调整纤维表面状态。

  • 用法用量:一般按处理液总质量的比例添加,具体用量需根据纤维种类、工艺条件确定,常见范围约 0.001%~0.1%(以酶活力计)。

(注:以上信息来源于公开技术资料,实际应用时需结合产品特性、工艺条件及相关法规标准,通过试验确定合适用量。)





木瓜蛋白酶 木瓜酶.jpg


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公司简介

江苏华策生物科技有限公司位于江苏省徐州经济技术开发区,注册资本2000万元人民币。公司专注于生物化工产品技术研发与生产,业务涵盖食品添加剂、饲料原料、肥料、化工产品及生物基材料等领域。产品包括氨基酸、维生素、肽类、矿物质、甜味剂、增稠剂等数百种,广泛应用于食品、保健品、化妆品及农业等行业。公司配备先进生产设备与严格质控体系,致力于为客户提供优质产品与服务,是行业内颇具潜力的创新型企业。

成立日期 (3年)
注册资本 2000万人民币
员工人数 50-100人
年营业额 ¥ 1000万-5000万
经营模式 工厂
主营行业 天然产物,香精和香料中间体,维生素类

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