环十五烯内酯

一、核心香气与功能

• 香气特征：暖甜浓郁的动物性麝香，带龙涎香底韵与轻微木香，扩散力强、留香极持久。

• 关键功能：

1. 定香剂：低挥发性，显著延长整体留香，使头香、体香、底香平稳过渡。

2. 调和剂：赋予配方温暖性感的底蕴，适配东方调、西普调、馥奇调等经典香型。

3. 香气增强：提升香精整体丰满度，与花香、木香、琥珀香协同性好。

二、主要应用领域与用量

三、工业与合规要点

• 合规性：中国GB 2760允许使用的食品用香料；美国FEMA认定为 GRAS，安全性高。

• 理化优势：化学性质稳定，耐光照、耐温度变化，在皂类与化妆品配方中不易分解。

• 下游延伸：作为香料中间体，可用于合成其他大环麝香衍生物，或与麝香酮、龙涎醚等复配成高端麝香基料。

四、名称辨析

• 常与环十五内酯（环十五烷内酯，CAS 106-02-5） 并称，二者均为大环麝香；环十五烯内酯因含双键，香气更锐利、扩散性略优，定香性能同样突出。