红果仔粉生产厂家

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红果仔粉的CAS号与分子式

红果仔粉由红果仔（Eugenia uniflora）果实加工制成，其成分复杂且为混合物，无统一CAS号（CAS号用于标识单一化学物质），亦无固定分子式。其核心成分包括多糖、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质及多酚类化合物，具体分子式因成分差异而异。

食品添加剂领域

用途：红果仔粉可用作食品原料，为食品提供天然色素、风味及营养成分。其适用于烘焙食品、固体饮料、糖果、糕点等品类。

用法：

• 直接添加：将红果仔粉按比例加入食品原料中，混合均匀后加工。

• 制成提取物：通过水提或醇提工艺制备红果仔粉浓缩液，用于液体食品调味或着色。

用量：

• 烘焙食品：建议添加量为食品总重量的1%~3%，具体需根据产品类型和色泽需求调整。

• 固体饮料：建议添加量为0.5%~2%，可改善口感和稳定性。

• 糖果及糕点：建议添加量为1%~5%，需根据产品特性和工艺要求确定。

工业领域

用途：红果仔粉在工业领域的应用相对较少，但理论上可作为某些工业产品的原料或添加剂。其含有的多糖类物质可能用于改善产品质地或提供结构支持。例如，在造纸行业中，红果仔粉可能作为粘合剂或增稠剂的原料，利用其多糖类物质增强纤维间的粘附力。

用法：将红果仔粉按比例添加到工业原料中，混合均匀后进行加工。

用量：

• 造纸行业：建议添加量为纸浆总重量的1%~3%，具体需根据纸张类型和生产工艺确定。

• 其他工业应用：用量需根据产品特性和工艺要求确定，目前尚无统一标准。

化工领域

用途：红果仔粉含有的多酚类物质可能具有潜在化学反应活性，可作为某些化学反应的原料或辅助剂（需进一步研究开发）。其天然色素成分也可用于制备环保型染料或涂料。

用法：具体用法需根据化学反应和工艺要求确定，例如作为催化剂参与有机合成反应，或作为助剂改善产品性能。

用量：需通过小试实验明确添加量和使用条件，目前尚无统一标准。

纺织行业

用途：红果仔粉中的天然色素成分可用于纺织品染色，提供环保型染料选择。其抗氧化成分也可用于功能性纤维的制备（需进一步研究验证）。

用法：

• 染色：将红果仔粉制成染液，通过浸轧、喷涂或印花等方式应用于纺织品上。

• 印花：在印花浆中添加红果仔粉，通过印花工艺实现图案设计。

用量：

• 染色：建议染液中红果仔粉浓度为10~50g/L，染色温度60~90℃，时间30~60分钟。具体需根据纺织品类型和染色工艺确定。

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