血蛋白肽生产厂家

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血蛋白肽基础信息

• CAS号：通常标注为 9008-02-0（不同生产厂家、提取工艺或产品规格可能导致CAS号存在差异）。

• 分子式：因氨基酸序列和肽链长度不同无法统一确定，常见表述包括 C₁₂H₂₂O₁₁、C₁₃H₁₀N₂O₂ 等，具体需以供应商检测报告或产品说明书为准。

• 分子量：通常小于 1000道尔顿，小分子结构使其具有良好的溶解性和稳定性。

行业用途及操作规范

食品添加剂领域

• 用途：作为功能性成分，用于提升食品的营养密度，同时改善质地与风味。

• 应用范围：肉制品、水产品、熟食、饮料、烘焙食品等。

• 用法：

• 以粉末形式直接添加至食品原料中，混合均匀后加工；

• 可通过水、牛奶等液体溶解后混合添加。

• 用量：

• 根据食品种类和配方调整，一般建议添加量为食品重量的 0.1%-0.3%；

• 饮料中可添加 0.1% 以提升溶解性；

• 烘焙食品中可添加 0.3% 以增强蓬松度。

工业领域

• 用途：

• 作为生物材料的原料，用于制备生物胶、生物胶原蛋白等工业产品；

• 作为某些化学反应的催化剂或稳定剂，提升产品性能和质量。

• 用法：根据产品特性和生产工艺确定，溶解于适当溶剂后与其他原料混合。

• 用量：

• 生物胶制备中，需根据胶的粘度和强度要求调整用量；

• 催化剂使用中，投料比例需根据化学反应计量比确定；

• 表面活性剂中可添加 5%-15%（质量分数），需根据化学计量比优化。

化工领域

• 用途：基于其生物活性和稳定性，未来可能在某些化工产品的制备和改性中发挥重要作用。

• 用法：根据具体的化学反应条件和工艺要求确定。

• 用量：因应用尚在研究阶段，具体用量需根据化学反应和工艺条件确定，建议进行充分的实验和测试以验证效果。

纺织行业

• 用途：用于改善纺织品的物理性能和舒适度，例如作为整理剂或添加剂提升纺织品的柔软度、光泽度和耐磨性。

• 用法：通过浸渍、喷涂或印花等方式添加到纺织品中。

• 用量：

• 棉织物后整理中，可通过浸轧或涂层方式应用，具体用量需根据织物种类和整理效果调整；

• 合成纤维涂层中，添加量为涂层总质量的 1%-3%。

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