植物甾烷醇酯生产厂家

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植物甾烷醇酯的CAS号、分子式及行业应用概述

CAS号与分子式

植物甾烷醇酯的CAS号存在多种记录，常见为 8002-43-5，部分来源标注为 91080-23-8 或 68424-60-2，可能因成分或工艺差异导致。其分子式为 C₄₇H₈₄O₂，分子量为 681.2 g/mol，由植物甾醇经饱和工艺转化为甾烷醇后，与脂肪酸甲酯酯化反应生成。

食品添加剂领域

用途：
作为营养强化剂，用于植物油、人造黄油、乳制品、果汁、调味品、沙拉酱、蛋黄酱、通心粉、面条和速食麦片等食品中，提供植物甾烷醇的营养价值，并通过酯化处理增强脂溶性，适用于低脂食品的配方优化。
用法：
直接添加至食品原料中，或与其他油脂混合使用。例如：

• 在乳制品中替代部分传统油脂，提升稳定性；

• 在烘焙食品中替代部分氢化植物油，减少反式脂肪酸。
  用量：

• 一般每100克食品中添加 2-3克 植物甾烷醇酯；

• 乳制品中添加 0.5%-2% 可提升稳定性；

• 功能性食品中添加量可能更高，但需遵循相关食品安全标准和法规（如每日食用量 <5克/天）。

工业领域

用途：
作为润滑剂、防锈剂或金属加工液的成分，减少设备磨损，延长工具寿命。例如：

• 在金属切削液中作为基础油，与添加剂共混后用于冷却和润滑；

• 在防锈油中作为成膜剂，形成保护层。
  用法：
  与其他工业原料混合加工，经特定工艺制备产品。例如：

• 在金属加工液中与极压剂、抗磨剂复配，提升润滑性能。
  用量：

• 通常占工业产品总质量的 5%-20%；

• 防锈油中添加 5%-10% 可增强防锈效果。

化工领域

用途：
作为颜料、油墨等的分散剂，提高产品分散性和稳定性；也可用于制备具有特定功能的化学品或作为某些化工反应的催化剂。
用法：
在化学反应体系中按比例添加，控制温度、压力等参数。例如：

• 在油墨中与树脂、溶剂共混后研磨分散。
  用量：

• 根据具体产品的生产工艺和性能需求确定；

• 例如在油墨中添加 3%-8% 可提升分散性。

纺织行业

用途：
理论上可作为柔软剂或整理剂使用，改善纺织品的触感和外观。例如：

• 在织物后整理中通过浸渍、涂层或喷洒等方式应用，赋予织物柔软手感。
  用法：
  配制成处理液后施加于纺织品，工艺包括浸轧、涂层或喷洒。例如：

• 采用一浸一轧工艺，轧液率 70%-80%，120℃以上烘干。
  用量：

• 目前应用案例较少，具体用量需根据纺织品种类、生产工艺和性能需求确定；

• 例如稀释至 3.0%溶液 后均匀喷洒，烘干即可。

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