食品级硅油厂家

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食品级硅油的CAS号与分子式

• CAS号：63148-62-9（常见通用型）

• 分子式：基础结构为 C₂H₈O₂Si，改性结构可能为 C₆H₁₈OSi₂，或以聚二甲基硅氧烷（PDMS）为主体，化学式为 (CH₃)₃SiO[(CH₃)₂SiO]ₙ-Si(CH₃)₃。

食品添加剂领域用途与用法用量

• 消泡剂：用于消除豆浆、饮料、果汁、酸奶等液体食品中的泡沫，防止灌装时因冲击产生大量泡沫导致灌装量不足；适用于发酵工艺（如酱油、调味品、味精等），减少发酵过程中泡沫的产生；在蛋糕、面包等烘焙食品中，也可用作消泡剂，帮助控制泡沫的产生。

• 豆浆：0.05%~0.17%（以干豆计）。

• 饮料（如果汁、酸奶）：0.03%~0.05%（物料总量）。

• 发酵工艺：0.03%~0.1%（根据具体工艺调整）。

• 发酵工艺最大使用量：0.2g/kg（以聚二甲基硅氧烷计，国家标准GB 2760）。

• 饮料最大使用量：10mg/L（以聚二甲基硅氧烷计，国家标准GB 2760）。

• 用法：直接加入液体食品或发酵物料中，搅拌均匀即可。若需均质处理，建议在均质后加入；若在均质前加入，需将用量增加一倍左右。

• 用量：

工业领域用途与用法用量

• 煎炸油处理：用于煎炸油中，减少油炸时的泡沫并改善热稳定性。

• 用法：直接加入煎炸油中并搅拌，使其分散。

• 用量：添加量根据工艺调整，一般建议为油重的0.05%~0.17%（以薯片加工为例）。

• 食品级润滑剂：作为食品加工设备、包装机械等可能与食品接触的部件润滑。

• 用法：根据设备要求和润滑频率确定润滑用量，无统一标准，涂抹或喷涂于需要润滑的部位。

• 食品包装材料生产：用于食品包装材料的生产过程，防止材料粘连。

• 用法：根据包装材料类型和生产工艺确定防粘连用量，喷涂于模具表面或添加到包装材料配方中。

化工领域用途与用法用量

• 消泡剂：用于化工生产过程中的泡沫控制，如涂料、油墨、胶粘剂等。

• 用法：直接加入化工产品中，搅拌均匀即可。

• 用量：根据化工产品类型和泡沫程度调整，通常为0.1%~0.4%。

纺织行业用途与用法用量

• 纤维改性剂：用于合成纤维的改性，改善纤维的加工性能和成品特性（如抗静电性、防污性）。

• 用法：添加到纺丝液中或作为后处理剂使用。

• 用量：根据纤维类型和处理要求确定，通常占助剂总量的5%~20%。

• 织物整理剂：用于织物整理，提供抗静电、防污或易去污功能。

• 用法：浸涂或喷涂于织物表面，按固化条件处理。

• 用量：根据织物类型和整理要求确定。

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