鸡骨蛋白肽厂家

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鸡骨蛋白肽的CAS号与分子式

鸡骨蛋白肽的CAS号存在多个登记记录，常见编号为6217-54-5和74-79-3，具体需根据产品确认。其分子式通常表示为 C₄H₆N₂O₃R₂·(C₇H₉N₂O₂R)ₙ，其中R代表氨基酸侧链，n表示肽链中氨基酸的数量。由于鸡骨蛋白肽是由多种氨基酸组成的混合物，分子式并非固定不变，具体可能因产品批次或生产工艺的差异而有所调整。

鸡骨蛋白肽的行业应用与用法用量

食品工业

• 用途：作为营养强化剂或质构改良剂，为食品提供天然蛋白质和氨基酸成分，优化营养结构。

• 应用场景：适用于乳制品（如酸奶、奶酪）、饮料（如果汁、蛋白饮料）、烘焙食品（如面包、饼干）、冷冻食品等品类。

• 用法：以粉末形式直接添加至食品原料中，或溶解于水、牛奶等液体后混合。

• 用量：根据食品种类和配方调整，通常为食品总量的 0.1%-1%（例如：每千克食品添加1-10克）。具体用量需结合产品口感需求和营养目标确定。

工业领域

• 用途：用作胶粘剂、涂料、纸张、生物材料的添加剂或原料，以增强产品的粘合性、稳定性和机械性能。

• 应用场景：在制备胶粘剂时，可提升粘接力；在涂料中，可改善涂布性和稳定性；在纸张生产中，可增强纸张强度。

• 用法：根据具体工业需求，将鸡骨蛋白肽直接加入相关工艺中进行加工。

• 用量：具体添加量需根据产品的特性和生产需求确定。例如，在制备胶粘剂时，添加量可能在 0.5%-5% 之间，具体数值需根据产品配方和工艺要求调整。

化工领域

• 用途：作为某些化学反应的原料或助剂，参与生物可降解材料的合成或作为水处理剂的成分。

• 应用场景：在合成生物可降解材料时，鸡骨蛋白肽可与其他单体共聚，形成功能性材料；在水处理中，可作为絮凝剂或分散剂使用。

• 用法：通常需与其他化工原料按比例混合，并在特定条件下进行反应或处理。

• 用量：具体用量需根据化学反应的需求确定。例如，在合成生物可降解材料时，投料比例可能为 10%-30%，具体数值需根据化学反应计量比优化。

纺织行业

• 用途：理论上可作为功能性添加剂或整理剂，用于羊毛、丝绸等天然纤维的抗静电处理或柔软性提升，以及开发具有吸湿排汗性能的纺织品。

• 应用场景：通过添加鸡骨蛋白肽，可改善织物的柔软度、光泽度和抗皱性。

• 用法：将鸡骨蛋白肽溶解于适当溶剂后，采用浸渍、喷涂或印刷工艺处理纺织品。

• 用量：具体用量需根据纺织品的种类、配方和工艺要求确定。例如，在纤维整理过程中，整理液中的添加量可能在 0.1%-0.5% 之间，具体数值需通过实验验证效果。

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