多甲氧基黄酮 新品

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多甲氧基黄酮的CAS号为478-01-3，分子式为C₂₁H₂₂O₈。其在食品添加剂、工业、化工、纺织行业等方面的用途及用法用量如下：

食品添加剂领域

• 天然风味调节成分：多甲氧基黄酮可作为天然风味调节成分，用于果汁、饮料、调味品等产品的配方设计，改善产品口感层次，平衡酸甜苦等味觉体验。

• 用法用量：在饮料中的建议添加量为0.01%~0.05%（质量分数），需根据产品风味需求通过小试确定具体比例。添加时需先溶解于少量乙醇或丙二醇中，再与其他原料混合均匀。

• 抗氧化剂或防腐剂：理论上可作为天然抗氧化剂或防腐剂使用，帮助延长食品保质期。若需使用，应确保符合食品添加剂使用标准中的允许使用量和允许残留量，具体用量需根据食品类型和加工工艺确定。

工业领域

• 特殊材料稳定剂或抗氧化剂：理论上可作为某些特殊材料的稳定剂或抗氧化剂使用，例如在塑料、橡胶等材料的加工过程中，可尝试添加少量多甲氧基黄酮以改善其耐候性。

• 用法用量：具体用量需根据产品特性和生产工艺要求确定。

化工领域

• 有机合成中间体：多甲氧基黄酮可用作有机合成中间体，参与某些特殊化合物的合成反应。

• 化学反应催化剂或助剂：可作为某些化学反应的催化剂或助剂，提高反应效率或选择性。

• 用法用量：在合成反应中的投料量需根据目标产物结构确定，一般占反应体系总质量的0.5%~5%。需在惰性气体保护下进行反应，避免高温长时间加热导致结构变化。

纺织行业

• 功能性纤维后整理加工：多甲氧基黄酮可用于功能性纤维的后整理加工，通过微胶囊包裹技术将多甲氧基黄酮附着于织物表面，赋予纺织品抗紫外线等性能。其共轭双键结构可吸收280~400nm波段的紫外线，减少织物老化变色。

• 用法用量：在整理液中的浓度建议为0.5%~2%（质量分数），采用浸轧工艺使织物带液率达到60%~80%，再经100~120℃烘干定型。处理后的织物需避光保存，防止有效成分降解。

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