没食子酸丙酯

Propyl gallate

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湖北更新日期：2026-02-02

武汉斯麦克生物科技有限公司

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产品详情:

中文名称：: 没食子酸丙酯

英文名称：: Propyl gallate

CAS号：: 121-79-9

品牌：: 斯麦克

产地：: 湖北

保存条件：: 30°C

纯度规格：: 98%

产品类别：: 有机合成中间体

别名：: 没食子酸正丙酯/没食子酸丙酯/3,4,5-三羟基苯甲酸丙酯/五子酸丙酯/五棓子酸丙酯/3,4,5-三羟基苯甲酸正丙酯/倍酸丙酯/丙基-3,4,5-三羟基苯甲酸酯/雷尼替丁杂质B/棓丙酯;棓丙酯对Chemicalbook照品;棓丙酯(没食子酸丙酯);3,4,5-三羟基苯甲酸丙酯;倍酸丙酯;丙基-3,4,5-三羟基苯甲酸酯;没食子酸丙酯(3,4,5-三羟基苯甲酸丙酯、倍酸丙酯、五倍子酸丙酯);5-三羟基苯甲酸丙酯

分子式：: C10H12O5

没食子酸丙酯（Propyl Gallate，简称 PG）是常用酚类抗氧化剂，化学名为 3,4,5 - 三羟基苯甲酸丙酯，分子式 C₁₀H₁₂O₅，分子量 212.2。其常温下为白色至乳白色结晶性粉末，无臭或微带苦味，易溶于乙醇、乙醚等有机溶剂，微溶于水，稳定性受环境影响较大，遇光、高温或铁、铜等金属离子易变色，需避光密封保存。

作为关键食品添加剂，它依靠酚羟基捕捉自由基的特性，有效延缓油脂及含油食品氧化酸败，广泛用于食用油、油炸食品、坚果、糕点、肉制品等；同时也应用于化妆品（防成分氧化）、饲料及医药领域（如维生素制剂稳定剂）。使用时需遵循法规，我国 GB 2760 规定其在油脂中最大使用量为 0.1g/kg，且常与维生素 E、柠檬酸复配以增强抗氧化效果。

安全性上，权威机构认定合规剂量内使用无害，但过量摄入可能引发胃肠道不适。操作时需避免皮肤、黏膜直接接触，目前仍是食品工业与精细化工领域重要的抗氧化剂。

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武汉斯麦克生物科技有限公司的经营范围广泛且多元，涵盖多个领域。在生物化工产品技术研发、生物农药技术研发、生物基材料技术研发以及生物饲料研发等生物科技研发板块持续发力，致力于为行业发展注入新的活力。同时，在产品生产与销售方面，不仅能够生产各类不含许可类化工产品，还广泛开展销售业务，涉及化妆品零售、服装服饰零售、食品添加剂销售、饲料添加剂销售、日用化学产品销售等。此外，公司积极拓展进出口业务，实现货物进出口与技术进出口，同时开展广告制作与发布、信息技术咨询服务等业务，全方位打造综合性的生物科技企业。斯麦克以专业的团队、创新的理念，努力在生物科技领域打造出属于自己的一片天地，为客户提供优质产品与服务。

成立日期	(4年)
注册资本	贰佰万圆人民币
员工人数	10-50人
年营业额	￥ 1000万-5000万
经营模式	工厂
主营行业	香精与香料,合成材料中间体,染料中间体,催化剂,有机硅