反丁烯二酸

Fumaric acid

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山东更新日期：2026-01-07

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产品详情:

中文名称：: 反丁烯二酸

英文名称：: Fumaric acid

CAS号：: 110-17-8

品牌：: 仁源

产地：: 山东

保存条件：: 干燥避光密封通风

纯度规格：: 99%

产品类别：: 有机化合物

别名：: 富马酸 [2]、延胡索酸 [2]、紫堇酸、(E)-丁烯二酸、反-1,2-乙烯二羟酸

分子式：: C4H4O4

中文名反丁烯二酸 [2] 外文名Fumaric acid [2] 别名富马酸 [2]、延胡索酸 [2]、紫堇酸、(E)-丁烯二酸、反-1,2-乙烯二羟酸分子式C4H4O4 [2] 分子量116.072 [2] 外观白色粉末或无色晶体 CAS登录号110-17-8 [2] EINECS登录号203-743-0 [2] 密度1.63 g/cm³ 熔点298 至 300 ℃ [2] 沸点355.5 ℃ 闪点183.0 ℃ 水溶性微溶

在食品中主要用于肉制品、鱼肉制品加工等。富马酸可作为酸度调节剂、酸化剂、抗氧化助剂、腌制促进剂、香料使用。本品有强缓冲作用，以保持水溶液在pH3.0左右，并对抑菌防霉有重要作用，同时，它有涩味，是酸味最强的固体酸之一，吸收率低，有助于延长粉末制品等的保存期。当富马酸变为富马酸钠后，水溶性及风味均更好

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济南仁源化工有限公司盐酸异丙肾上腺素，羟基脲，丙磺舒，1-氯-6,6-二甲基-2-庚烯-4-炔，硼替佐米，依泽麦布，吉非替尼，拉帕替尼，丙酮二羧酸二乙酯，达沙替尼一水合物，利伐沙班，异环磷酰胺，异环磷酰胺一水合物，头孢匹林钠，非洛地平，西尼地平，丁酸氯维地平，乐伐替尼，阿法替尼，尼达尼布，特地唑胺，反式-1,2-环己二胺。5-氟尿嘧啶，5-氟胞嘧啶。 - 联系人：侯天宇电话：0531-86128689 手机：13188898795 QQ:819291565