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食品中亚硝酸盐含量测定试剂盒/分光光度法/48样 新品

230 48样 起订
上海 更新日期:2025-12-12

上海酶联生物科技有限公司

VIP1年
联系人:
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手机:17740839645 拨打
邮箱:2881505695@qq.com

产品详情:

中文名称:
食品中亚硝酸盐含量测定试剂盒/分光光度法/48样
品牌:
Mlbio/酶联生物
产地:
国内
保存条件:
低温 / 避光保存
产品类别:
生化测定试剂盒
检测方法:
分光光度法
种属反应性:
货号:
ml076488
规格:
48样

食品中亚硝酸盐含量测定试剂盒/分光光度法/48样


测定意义:

在食品中,亚硝酸盐可与肉品中的肌红素结合而更安定,在食品加工业中作为保色剂,以维持肉制品的良好外观,并防止肉毒梭状芽孢杆菌的产生,提高食用肉制品的安全,但是人体长期摄入亚硝酸盐过量的食品,可诱发消化系统癌变。


测定原理成重氮化合物,再与 N-1-萘基乙二胺形成紫红色偶氮化合物,在 540nm 处有特征吸收峰。


自备实验用品及仪器:

天平、研钵或匀浆器、水浴锅、分光光度计、1mL 玻璃比色皿、蒸馏水。

测定步骤和操作表:


测定管

空白管

蒸馏水(µL)


350

样品(µL)

350


试剂一 (µL)

325

325

试剂二(µL)

325

325

混匀,25℃静置 15min,于微量石英比色皿/96 孔板中检测540nm 处吸光值 A。△A=A 测定 - A 空白

 意:

空白管只需测定一次。

食品中亚硝酸盐含量测定试剂盒 ; 食品中亚硝酸盐检测试剂盒 ; 食品中亚硝酸盐试剂盒 ;

公司简介

上海酶联生物科技有限公司,成立之初,获得国内外酶联免疫同行的大力支持,公司为了感恩于同行无私的帮助,特取意酶联免疫吸附测定试剂盒(ELISA试剂盒)的“酶联”两字,时刻铭记回报社会,公司已制定十年内,将公司打造成国内酶联免疫试剂盒(ELISA试剂盒)行业超级航母,并且,这么多年,我们一直是为了这个愿景,坚定不移的努力奋斗着。

成立日期 (14年)
注册资本 500万人民币
员工人数 100-500人
年营业额 ¥ 500万-1000万
经营模式 贸易,工厂,试剂,定制,服务
主营行业 抗体,细胞培养,蛋白组学,细胞生物学,免疫安全

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