异戊酸

异戊酸产品介绍

一、基础属性

二、主要应用领域

1. 化工与材料领域
   作为有机合成中间体，用于生产异戊酸酯类化合物（如异戊酸乙酯、异戊酸异戊酯），这些酯类是合成香料、涂料、增塑剂、润滑剂的重要原料，尤其在高分子材料加工中可改善产品的柔韧性和稳定性。

2. 食品与香料工业
   稀释后的异戊酸及其酯类具有水果风味（如苹果、香蕉、梨香），被批准作为食品用香料（符合国家食品安全标准），用于调配饮料、糖果、烘焙食品、人造奶油等的风味，提升产品香气层次。

3. 医药与农业领域

• 医药上，可用于合成某些药物中间体（如抗生素、维生素类药物的辅助原料），也可作为局部外用制剂的成分，辅助调节皮肤角质代谢。

• 农业中，其衍生物可用作植物生长调节剂或杀虫剂的增效剂，增强药剂对害虫的杀灭效果。

4. 其他领域
   可用于制备饲料添加剂，改善畜禽饲料的适口性；也可作为化妆品原料（如香水、沐浴露），通过与其他成分复配掩盖不良气味或增加香气复杂度。

三、物理化学特性（关键参数）

• 沸点：176-177℃（常压下），蒸馏提纯时需控制此温度范围。

• 熔点：-29.3℃，冬季低温环境下可能凝结为淡黄色固体，加热后可恢复液态，不影响其化学性质。

• 密度：0.927 g/cm³（20℃），比水略轻，与水混合时会分层（上层为异戊酸）。

• 酸性：属于中等强度的有机酸，pKa 值约为 4.82，可与碱（如氢氧化钠、碳酸钠）反应生成异戊酸盐，该盐类易溶于水，常用于医药和日化产品中。

四、安全与储存注意事项

1. 安全性

• 对皮肤、眼睛和呼吸道有刺激性：直接接触可能导致皮肤红肿、瘙痒，吸入高浓度蒸汽会引发咳嗽、胸闷，需佩戴防护手套、护目镜和防毒面具操作。

• 易燃性：闪点为 73℃（闭杯），属于可燃液体，需远离明火、高温热源（如酒精灯、加热器），避免发生燃烧。

• 不可食用：纯品具有强刺激性，严禁口服，若误食需立即就医。

2. 储存要求

• 容器：应使用聚乙烯（PE）桶或衬塑铁桶密封包装（避免使用普通铁桶，以防酸液腐蚀），常见包装规格为 180kg / 桶、200kg / 桶（如之前提到的工业级产品）。

• 环境：储存于阴凉、干燥、通风的库房，温度控制在 0-30℃，避免阳光直射；与碱类、氧化剂、易燃易爆物品分开存放，防止发生化学反应。

• 保质期：未开封状态下，常温储存可稳定保存 12 个月，开封后需尽快使用，剩余部分需重新密封，防止吸潮或挥发影响纯度。

五、延伸说明（工业级 vs 食品级）

• 工业级：纯度通常为 98%-99%，主要用于化工合成、涂料、润滑剂等领域，价格相对低廉。

• 食品级：纯度需达到 99.5% 以上，且需符合《食品安全国家标准 食品添加剂 使用标准》（GB 2760），重金属（如铅、砷）、杂质含量极低，用于食品香料调配，价格较高，购买时需确认生产厂家的食品添加剂生产许可证。