牛血红蛋白生产厂家

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牛血红蛋白的CAS号与分子式

• CAS号：9008-02-0

• 分子式：牛血红蛋白是由血红素（含铁）和珠蛋白结合而成的复合变构蛋白，分子量约为64,500 Da，无统一分子式。其中，珠蛋白约占96%，血红素占4%，每个珠蛋白链含有一个血红素基团，血红素中铁为二价。

牛血红蛋白的行业应用与用法用量

食品添加剂领域

• 用途：牛血红蛋白可作为食品配料，用于特定食品的着色或成分调整。例如，其含铁特性使其成为潜在的营养补充来源（需符合食品法规要求），同时可作为天然色素成分用于烘焙食品（如面包、饼干）、糖果、肉制品等，提供稳定的红褐色色泽。

• 用法：以粉末形式直接添加至食品原料中，或通过水溶解后混合。

• 用量：添加量通常为食品总质量的0.1%~1.0%，具体需根据食品配方和工艺要求确定。例如，在烘焙食品中，添加量可能为面粉质量的0.1%~1%（需实验验证效果）；若用于实验性食品开发，建议添加量不超过食品总质量的0.1%（需通过安全性评估及工艺验证）。

工业领域

• 用途：

• 用于制备生物材料，如分子印迹聚合物、复合水凝胶等，利用其蛋白质特性改善材料性能。

• 作为生物催化剂或载体，参与工业酶反应（如结合特定酶分子提升反应稳定性）。

• 用于制备生物吸附剂，赋予材料特定的催化或吸附性能，适用于水处理、环境修复或生物传感器开发。

• 用法：根据具体应用场景，将牛血红蛋白与其他基材或反应物混合使用。

• 用量：

• 生物材料制备中，投料比例可能为基质质量的0.5%~5%（需根据材料性能需求调整）。

• 生物催化剂应用中，添加量可能为反应物总质量的0.01%~1%。

• 生物吸附剂制备中，可能以5%~20%的比例与其他基材混合。

化工领域

• 用途：

• 作为某些化学反应的原料或添加剂，参与特定合成和制备过程（如制备表面活性剂、水处理剂等）。

• 用于制备乳液型化工产品（如涂料、胶黏剂、化妆品中的乳液成分），作为乳化剂或稳定剂。

• 用于色谱分析固定液，分离分析气体烃及轻馏分液体烃（需满足纯度要求）。

• 用法：根据化学反应条件或产品配方要求，将牛血红蛋白添加至反应体系或产品中。

• 用量：

• 乳液制备中，添加量可能为1%~3%（需根据化学反应条件确定）。

• 催化反应中，可能以0.5%~5%的比例与催化剂混合使用。

• 水处理中，投加量可能为5~20 ppm（以循环水体积计，需定期监测水质并调整用量）。

• 色谱分析中，使用温度150℃，溶剂为甲苯，添加量需根据柱效优化。

纺织领域

• 用途：

• 理论上可作为功能性添加剂，用于羊毛、丝绸等天然纤维的抗静电处理或柔软性提升（通过与纤维表面结合改善摩擦性能）。

• 探索用于功能性涂层材料的开发（如赋予纺织品抗冻或吸湿性能）。

• 用法：将牛血红蛋白添加至纤维共混物中，或用于后整理工艺中的涂层处理。

• 用量：

• 纤维共混中，可能以1%~5%的比例添加（需根据纺织品类型和工艺要求确定）。

• 后整理工艺中，整理液中的添加量可能为0.1%~0.5%（质量分数，需实验验证效果）。

• 涂层材料中，添加量可能为涂层总质量的1%~3%（需评估对纺织品物理性能的影响）。

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