月桂酰肌氨酸钠

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月桂酰肌氨酸钠的基础信息

• CAS号：107-16-6（需注意，部分资料中提及的137-16-6可能为笔误或不同来源的标注差异，但根据多数权威资料及化学物质数据库，107-16-6为准确CAS号）

• 分子式：C₁₅H₂₈NNaO₃

月桂酰肌氨酸钠在各行业的应用

1. 食品添加剂领域

• 用途：月桂酰肌氨酸钠在食品工业中主要作为乳化剂、分散剂和增溶剂使用，能够改善食品的质地和稳定性。

• 用法：在食品加工过程中直接添加，例如在饮料生产中作为乳化剂使油水混合物保持稳定，在配制酒中作为分散剂帮助色素、香料等均匀分散。

• 用量：根据我国《食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014），月桂酰肌氨酸钠在果蔬汁（肉）饮料类、蛋白饮料类、茶（类）饮料、咖啡（类）饮料、植物饮料类等中的使用量为0.5g/kg；在配制酒中的使用量为0.2g/kg。

2. 工业领域

• 用途：在金属加工中作为缓蚀剂、除锈剂，保护金属表面免受腐蚀；在皮革工业中作为脱脂剂，去除皮革表面的油脂和杂质；在毛纺、丝绸、合成纤维、印染工业中作为洗涤剂、乳化剂、扩散剂，去除织物表面的污渍和杂质。

• 用法：根据具体工业产品的要求和工艺流程，将月桂酰肌氨酸钠加入到相应的工业生产中。例如，在金属加工中可与其他缓蚀剂、除锈剂等复配使用；在皮革工业中可作为脱脂剂单独使用或与其他脱脂剂复配使用。

• 用量：月桂酰肌氨酸钠在工业产品中的用量需根据具体产品种类和需求来确定，通常需通过实验确定。例如，在金属加工中，其用量可能根据金属种类、加工条件等因素进行调整；在皮革工业中，其用量可能根据皮革种类、脱脂要求等因素进行调整。

3. 化工领域

• 用途：在石油工业中作为稠油降粘剂、防锈剂、热稳定剂、燃烧促进剂等；在农药调配中作为农药调配剂，降低农药的刺激性和毒性，提高其活性；在涂料、油墨工业中作为添加剂，提高产品的相容性和稳定性；在电镀工业中作为贵金属镀层的光洁剂，提高镀层的光洁度和质量。

• 用法：根据具体化工产品的要求和工艺流程，将月桂酰肌氨酸钠加入到相应的化工生产中。例如，在石油工业中可与其他降粘剂、防锈剂等复配使用；在农药调配中可与其他农药成分混合使用；在涂料、油墨工业中可作为添加剂加入到涂料、油墨配方中；在电镀工业中可作为光洁剂加入到电镀液中。

• 用量：月桂酰肌氨酸钠在化工产品中的用量需根据具体产品种类和需求来确定，通常需通过实验确定。例如，在石油工业中，其用量可能根据原油性质、加工条件等因素进行调整；在农药调配中，其用量可能根据农药种类、活性要求等因素进行调整。

4. 纺织行业

• 用途：理论上，月桂酰肌氨酸钠可能用于纺织品的印染和整理过程中，帮助染料更好地附着在纺织品上，提高染色的均匀性和牢度。但目前其在纺织行业的应用尚未广泛报道。

• 用法与用量：由于月桂酰肌氨酸钠在纺织行业的应用尚未广泛报道，因此暂无具体的用法用量信息。未来随着纺织技术的进步和新材料的研究开发，月桂酰肌氨酸钠在纺织行业可能会有新的应用前景，但具体的用途和用法用量仍需进一步研究和探索。

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