野樱莓提取物

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野樱莓提取物的CAS号与分子式

野樱莓提取物的CAS号为 528-58-5。由于提取物为混合物，核心成分包括矢车菊素-3-O-半乳糖苷等花青素类化合物，其分子式因成分结构差异而呈现多样性，目前尚未有统一公开的单一分子式，通常以混合物形式存在。

各行业用途、用法及用量

食品添加剂领域

• 用途：
  作为天然香料或着色剂，用于果汁饮料、果酒、果酱、果奶、糖果等食品，提供特有的香气和色泽；其天然成分可用于食品的防腐和保鲜。

• 用法：
  粉末状提取物可直接添加至食品中，或溶解于水、植物油等溶剂后混合。

• 用量：
  添加量需根据产品特性和口感需求调整，建议添加量为食品总重量的 0.1%-5%。例如：

• 糖果中每千克添加数克至数十克；

• 果汁饮料中每升添加数百毫克至数克。

工业领域

• 用途：
  作为香料或精油原料，为工业产品提供天然香气；其天然成分可用于工业产品的防腐和保鲜。

• 用法：
  与其他原料混合后，通过搅拌、乳化等方式均匀添加至产品中。

• 用量：
  添加量通常较低即可达到预期效果，具体需根据产品配方和工艺条件确定。例如，在洗涤剂中，添加量可能为原料总重量的 0.1%-5%。

化工领域

• 用途：
  利用其抗氧化成分，作为化工产品的稳定剂或催化剂；其天然表面活性剂特性可用于制备生物洗涤剂或工业清洗剂。

• 用法：
  根据具体反应和工艺条件确定。

• 用量：
  建议进行小范围试验以确定合适用量。例如，在生物洗涤剂中，添加量可能为 0.5%-5%（按总重量计）。

纺织行业

• 用途：
  用于纺织品的染色或整理，赋予织物天然色彩和独特风格；其天然成分也可用于纺织品的处理（需符合纺织品相关标准）。

• 用法：
  将提取物按一定比例添加到染液或整理剂中，通过特定工艺处理纺织品。

• 用量：
  具体添加量需根据织物类型和工艺条件调整，建议参考行业标准或厂家建议。例如，在染色工艺中，可能以 0.5%-2% 的比例添加以提供色泽。

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