苦杏仁甙

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苦杏仁甙的CAS号与分子式

• CAS号：29883-15-6

• 分子式：C₂₀H₂₇NO₁₁

食品添加剂领域

1. 用途

• 天然风味成分：其水解产物苯甲醛具有杏仁香气，可用于烘焙食品、糖果、饮料等调味，提供独特风味。

• 天然甜味剂与营养强化剂：用于杏仁露、能量棒等产品的开发，优化产品风味并补充营养。

2. 用法与用量

• 固体饮料、营养补充剂：建议添加量为 0.1%-5%（质量分数），具体需根据产品类型和工艺确定。

• 杏仁露：可能添加 0.5%-2%。

• 烘焙食品、能量棒：可能添加 1%-3%。

• 糖果：可能添加 0.05% 以提供淡雅杏仁香气。

• 饮料：可能添加 0.02% 避免香气过浓。

• 直接添加：将苦杏仁甙粉末或液体按比例加入食品原料中，混合均匀后加工。

• 具体用量：

工业领域

1. 用途

• 化妆品原料：苯甲醛衍生物可用于抗氧化、抗皱护肤品的开发。

• 日化产品添加剂：利用其表面活性，用于制备洗涤剂、沐浴露等，提升清洁效果。

• 饲料营养补充剂：提供植物源性氮源。

2. 用法与用量

• 化妆品：添加量一般为 0.05%-2%（需符合化妆品安全标准）。

• 日化产品：用量需根据产品类型调整，例如在洗涤剂中可能添加 1%-3%。

• 饲料：添加量需根据动物种类和生长阶段调整，一般为 0.01%-0.1%（以饲料总量计）。

化工领域

1. 用途

• 化学反应催化剂：含氧官能团可能参与特定氧化还原反应，提高反应效率。

• 化工产品原料：用于合成生物可降解材料或化工中间体，利用其化学活性优化产品性能。

2. 用法与用量

• 催化剂：用量需根据反应体系确定，一般范围为反应物总质量的 1%-5%。

• 原料：用量需根据产品配方和工艺条件优化，例如在合成生物材料时可能添加 3%-5%。

纺织行业

1. 用途

• 纺织品整理剂：利用其表面活性，用于纤维柔软性处理或染料分散，优化织物亲水性和染色效果。

• 潜在应用：基于其化学稳定性，未来可能开发为环保型染料或功能性整理剂。

2. 用法与用量

• 整理液：添加量一般为整理液总质量的 0.5%-2%。

• 具体调整：需根据纺织品材质和工艺要求调整，例如在棉织物中可能添加 1%-1.5%。

产品涵盖营养强化剂、增稠剂、甜味剂、防腐剂、酸度调节剂等食品配料领域。‌‌

客户群体包括全球多个行业客户，产品广泛应用于食品饮料、个人护理、工业生产等领域。‌‌

致力于为食品、饮料、个人及家庭护理、特种工业等多个领域提供创新型亲水胶体解决方案。