磷酸铝钠厂家

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磷酸铝钠的基础信息

• CAS号：7785-88-8

• 分子式：AlNa₃(PO₄)₂（或表述为 AlNa₃O₈P₂，分子量 285.89）

磷酸铝钠在各行业的应用与用法用量

1. 食品添加剂领域

• 在模拟奶酪中，作为乳化盐成分，用量为 0.5%~1.5%。

• 与焦磷酸钠、磷酸钠等复合使用时，以磷酸盐计：

• 罐头肉制品：≤1.0g/kg

• 炼乳：≤0.50g/kg

• 西式蒸煮、烟熏火腿：≤5.0g/kg（特殊工艺可放宽至 8g/kg）

• 罐头、果汁（果味型）饮料、植物蛋白饮料：≤1.0g/kg

• 乳制品、禽肉制品、肉制品、冰淇淋、方便面：≤5.0g/kg

• 作为发酵膨松剂，用于蛋糕、蛋糕粉、烤饼、涂抹奶油等烘焙食品，帮助面团发酵膨松。

• 作为酸度调节剂，稳定食品 pH 值，延长保质期。

• 作为金属螯合剂，络合钙、镁等金属离子，软化硬水，提升食品加工稳定性。

• 核心用途：

• 具体应用：

• 用法：直接与其他食品原料混合后使用，或溶于稀盐酸配制成溶液后添加。

2. 工业领域

• 作为软水剂，去除水中钙、镁离子，防止水垢形成。

• 用量：工业水处理中，通常为每立方米水添加 10~50 克，具体需根据水质和工艺要求确定。

• 用作防锈剂或腐蚀阻化剂，保护金属基材。

• 用量：浓度通常为 0.5%~2%，具体需根据金属种类和表面处理要求调整。

• 作为原料或助熔剂，降低熔点，提升产品透明度和强度。

• 用量：根据产品配方和工艺要求确定，通常占原料总量的 1%~5%。

• 陶瓷与玻璃制造：

• 金属表面处理：

• 水处理：

3. 化工领域

• 作为添加剂，提升材料的耐火性能。

• 用量：在防火板材制备中，添加量通常为原料总重量的 3%~8%；在阻燃材料合成中，添加量需根据产品性能要求调整，通常为 5%~15%。

• 用于铝、磷酸盐的定性或定量检测。

• 参与酯化、缩合等反应，提升反应选择性。

• 用量：根据反应规模及催化剂活性确定，通常为底物质量的 1%~5%。

• 有机合成催化剂：

• 分析试剂：

• 阻燃材料：

4. 纺织行业

• 基于其螯合能力，可能用于去除织物中的金属离子杂质。

• 作为印染助剂，提升染料与纤维的结合力。

• 当前情况：目前纺织行业中无明确的常规应用记录。

• 潜在应用：

• 用量说明：若用于纺织行业，具体用量需通过实验确定，目前尚无广泛报道的标准用量。

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