梅斯基特木烟熏液厂家

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梅斯基特木烟熏液的基础信息

• CAS号：目前尚无统一标注，实际产品中更接近以硬木（如山毛榉木）为原料的烟熏液，CAS号常标注为 8030-97-5（焦木酸）。

• 分子式：因成分复杂（主要含酚类、有机酸、羰基化合物等混合物），无统一表述。

梅斯基特木烟熏液在各行业的应用与用法用量

食品添加剂领域

• 用途：作为香料兼防腐剂，适用于肉类、鱼类、豆制品及海产品的增香防腐。

• 具体应用方法：

• 直接添加法：多适用于肉糜制品（如香肠、火腿），将定量烟熏液经水稀释后，通过滚揉或其他方式直接添加到产品内部，搅拌均匀即可。添加量范围为 0.1%~0.3%（终产品重量比），具体需根据产品特性调整。例如，添加0.5%时呈清香略带烟熏味，1%时有明显烟熏味，2%~3%时有较强烟熏味，添加量过高可能导致酸味。

• 浸渍法：将食品浸泡于烟熏液稀释液（1:2~1:4水稀释）中20~60秒，沥干后干燥或蒸煮。

• 喷淋法：用稀释液喷淋食品表面，重复干燥-喷淋-干燥工艺2~3次。

• 涂抹法：直接涂抹于食品表面，适用于块状肉制品（如熏鸡、烤肉片）。

• 注射法：将烟熏液或稀释液注射至大块肉内部（如火腿、熏肉），用量为 0.06%~0.2%（终产品重量比），边注射边揉搓使分布均匀。

工业领域

• 用途：

• 胶粘剂增香剂：赋予木材、纸张胶粘剂自然烟熏香气。

• 油墨增稠剂：提高油墨附着力和印刷清晰度。

• 具体应用与用量：

• 溶解方法：按1:3~1:5比例加入冷水中，搅拌至吸水膨胀后加热至50~60℃搅拌至溶解。

• 用量范围：胶粘剂 0.5%~2.0%，涂料/油墨 0.2%~1.0%。

化工领域

• 用途：

• 染料悬浮剂：防止染料颗粒沉降，提高染色均匀性。

• 酒精澄清剂：利用两性电解质性质凝聚带电微粒，澄清酒类。

• 具体应用与用量：

• 溶解方法：按1:4~1:6比例加入冷水中，搅拌至吸水膨胀后加热至40~50℃搅拌至溶解。

• 用量范围：染料悬浮剂 0.5%~2.0%，酒精澄清 0.1%~0.3%。

纺织行业

• 推测用途：根据烟熏液的一般特性，可推测其可能用于纤维整理剂或施胶剂，以改善纤维柔软度、光泽度或赋予自然香气。

• 具体应用与用量：

• 溶解方法：若用于纤维整理剂，建议按1:3~1:5的比例加入冷水中，搅拌至完全吸水膨胀后加热至50~60℃搅拌至溶解，用量范围为 0.2%~1.0%。

• 用量范围：若用于施胶剂，用量范围可能为 5%~10%，具体需根据产品特性调整。

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