薄荷酰胺

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薄荷酰胺的CAS号为39711-79-0，分子式为C₁₃H₂₅NO。以下是其在食品添加剂、工业、化工、纺织行业等方面的用途、用法及用量说明：

食品添加剂行业

• 用途：薄荷酰胺（WS-3）在食品行业中主要用作食用香料，以增强产品的清凉口感。它常被添加到糖果、饮料、口香糖、牙膏、洗涤护肤用品等产品中。

• 用法：

• 溶解预处理：可预先溶于酒精、丙二醇等溶剂中，再加入水溶液或香精中混合均匀。

• 直接添加：根据产品特性，直接溶解于香精后加入最终产品。

• 复配使用：与薄荷素油混合使用可提升清凉效果。

• 用量：

• 口腔接触产品（如口香糖、牙膏）：参考用量为0.1‰至2‰。

• 外用产品（如饮料、糖果）：参考用量为0.5‰至7‰。

• 具体食品类型：软饮料、冷冻奶制品、糖果、布丁/果冻、含醇饮料的最大用量均为10 mg/kg；口香糖的最大用量为1200 mg/kg。

工业领域

• 用途：薄荷酰胺可用于制造具有清凉效果的日化产品，如剃须膏、肥皂、湿纸巾等，以满足消费者对清新感的需求。

• 用法：根据产品特性和工艺要求，将薄荷酰胺溶解于溶剂或香精后，按工艺要求添加至配方中。

• 用量：具体的用法用量需根据产品特性和工艺要求来确定，以确保产品的清凉效果和稳定性。

化工行业

• 用途：薄荷酰胺可能作为某些化学反应的中间体或助剂使用，用于改善产品的感官特性。然而，关于其在化工领域的具体应用，还需要进一步的研究和探索。

• 用法：根据化学反应需求，将薄荷酰胺作为原料或助剂参与合成过程。

• 用量：需根据产品特性和工艺要求确定，目前尚无统一标准。

纺织行业

• 用途：理论上，薄荷酰胺可以用于制造具有清凉感的纺织品，如清凉面料、清凉内衣等。然而，目前关于薄荷酰胺在纺织行业具体应用的信息较少，且需要进一步的研究和验证。

• 用法：

• 浸轧/喷涂：将薄荷酰胺溶解于溶剂后，通过浸轧或喷涂工艺附着于织物表面。

• 添加至纺织助剂：根据工艺需求，将其添加至纺织助剂中，控制浓度和温度以避免织物僵硬。

• 用量：需根据纺织品类型和生产工艺确定，目前尚无统一标准。

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