N-乙酰-L-酪氨酸乙酯 新品

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N-乙酰-L-酪氨酸乙酯的CAS号为840-97-1，分子式为C₁₃H₁₇NO₄。以下是其在食品添加剂、工业、化工、纺织行业等方面的用途及用法用量：

食品添加剂领域

• 用途：N-乙酰-L-酪氨酸乙酯可用作食品添加剂中的调味剂，帮助增强食品的香味和味道。此外，它也可作为保鲜剂和抗氧化剂，防止食品变质和腐败。

• 用法用量：添加量根据食品的类型和所需的口感来确定，常见添加量在0.1%~0.5%之间，但具体添加量还需根据食品配方和工艺要求进行调整。

工业领域

• 用途：N-乙酰-L-酪氨酸乙酯可用作工业原料，参与制备化妆品、染料、涂料等工业产品。同时，它也可作为有机合成中间体，参与多种化学反应过程，为化工合成提供必要的物质基础。

• 用法用量：具体用法用量需根据产品类型和制造工艺来确定。例如，在制备化妆品时，可能需要将其作为原料之一进行添加；在作为有机合成中间体时，其用量会根据具体的反应体系而定。

化工领域

• 用途：N-乙酰-L-酪氨酸乙酯在化工领域可用作化学原料，参与生产纤维素、糖类等化学产品。此外，它也可作为催化剂或功能性试剂，参与特定的化学反应过程。

• 用法用量：具体用法用量需根据化学反应类型和条件来确定。例如，在生产纤维素时，可能需要将其作为原料之一进行添加；在作为催化剂或功能性试剂时，其用量会根据反应需求进行优化。

纺织行业

• 用途：N-乙酰-L-酪氨酸乙酯在纺织行业的应用相对较少，但理论上可能作为纺织品的辅助剂或添加剂使用，有助于纺织品的生产。

• 用法用量：具体用法用量需根据产品类型和制造工艺来确定。例如，在制造某些特定纺织品时，可能需要将其作为辅助剂或添加剂进行添加，以改善纺织品的性能或外观。

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