4-羟基异亮氨酸

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4-羟基异亮氨酸的CAS号与分子式

4-羟基异亮氨酸（又称4-羟基-L-异亮氨酸、葫芦巴提取物）存在两种CAS号记录：

• 781658-23-9（常见于发酵法制得的产品）

• 55399-93-4（常见于植物提取法制得的产品）

其分子式为C₆H₁₃NO₃，分子量为147.17，外观为白色结晶性粉末，水溶性好，一般不溶于有机溶剂。

4-羟基异亮氨酸在各行业的应用与用法用量

食品添加剂领域

• 推测用途：基于其天然来源特性（提取自豆科植物葫芦巴种子或生物发酵法制得），4-羟基异亮氨酸可能作为功能性成分用于特定食品配方中，例如作为抗氧化剂或稳定剂，通过抑制氧化反应延长食品保质期。

• 用法：溶解于水后与其他原料混合，具体工艺需根据食品类型调整。

• 用量：需通过实验优化，暂无统一标准。

工业领域

• 推测用途：

• 金属表面处理：利用其抗氧化性减少金属腐蚀。

• 涂料改性：作为改性剂提高产品稳定性。

• 用法：溶解于溶剂后涂覆或混合，具体工艺需根据目标性能设计。

• 用量：需根据目标性能调整，暂无公开数据支持。

化工领域

• 推测用途：作为中间体参与化学反应，例如在有机合成中，其羟基和氨基可能作为活性位点，用于制备表面活性剂或聚合物添加剂。

• 用法：需根据反应条件设计，如控制温度、pH值等参数。

• 用量：需根据目标产物收率优化，暂无通用标准。

纺织行业

• 推测用途：基于其天然来源和化学特性，4-羟基异亮氨酸可能作为功能性助剂用于纺织品处理，例如利用其抗氧化性提高纺织品的耐候性，或通过其水溶性便于浸轧或喷涂工艺。

• 用法：溶解于水后涂覆或混合，具体工艺需根据纺织品类型和工艺要求设计。

• 用量：需通过实验优化，暂无公开数据支持。

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