蛹虫草粉

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蛹虫草粉的CAS号与分子式

蛹虫草粉的CAS号存在不同记录，其中麦角甾醇（蛹虫草中常见成分）的CAS号为57-87-4，而虫草素（蛹虫草活性成分之一）的CAS号为73-03-0。由于蛹虫草粉为天然植物提取物，成分复杂且随原料来源、提取工艺差异而变化，无统一分子式。若需特定成分的分子式，可参考虫草素（C₁₀H₁₃N₅O₃，分子量251.24）。

蛹虫草粉在各行业的应用特性与用法用量

食品添加剂领域

1. 用途

• 作为风味剂，用于调味料、饮料、保健品、营养品等食品中，为产品增添独特风味。

• 作为原料，用于开发固体饮料、乳制品、方便食品、膨化食品、调味品、中老年食品、烘焙食品、休闲食品、冷食冷饮等。

2. 用法用量

• 一般食品：建议添加量为食品总质量的 0.1%-1%，具体需根据食品种类和需求调整。

• 固体饮料：可添加 2-5克/次，用温水冲泡后饮用。

• 乳制品/烘焙食品：建议替代部分原料使用，替代比例为 5%-20%（质量分数），需根据配方调整水量。

工业领域

1. 用途

• 用作材料的防腐剂、抗菌剂、抗氧化剂等。

• 例如，在化妆品、洗发水、肥皂等产品中添加蛹虫草提取物，可提高产品稳定性并延长使用寿命。

2. 用法用量

• 建议添加量为产品总质量的 0.5%-2%，具体需根据产品特性和需求调整。

化工领域

1. 用途

• 蛹虫草提取物中的活性成分可能具有特定化学性质，可用于制备化工产品或作为化学反应的催化剂、助剂。

2. 用法用量

• 具体用量和用法需根据化学反应类型和条件确定，建议在使用前进行充分实验和评估。

纺织行业

1. 用途

• 理论上，蛹虫草粉可能具有抗菌、防霉等特性，可用于纺织品整理或加工过程。

2. 用法用量

• 目前应用较少，无法给出具体建议。如需使用，请咨询纺织行业专业人士或进行小范围试验以确定使用条件和添加量。

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