壳聚糖谷氨酸盐

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壳聚糖谷氨酸盐的基础信息及行业应用规范说明

基础信息

• CAS号：84563-76-8

• 分子式：C₂₃H₄₄N₄O₁₇

• 外观：类白色或淡黄色粉末，无臭无味，易溶于水，形成透明或半透明溶液。

• 储存条件：密封避光，储存于阴凉、干燥、通风处（建议室温干燥保存，保质期通常为24个月）。

行业应用规范说明

以下内容避免使用极限词、功能性描述及医药相关词汇，仅提供客观应用场景与操作规范：

1. 食品添加剂领域

• 用量根据食品种类和工艺需求确定，通常为食品总重量的0.01%-5%。例如：

• 使用前需确保产品符合食品安全相关法规要求。

• 面包、饼干等烘焙食品：添加量为0.5%-1.5%；

• 肉制品、鱼制品：添加量为0.5%-2%；

• 奶制品、饮料、果汁等液态食品：添加量为0.1%-0.5%；

• 调味品、罐头等：添加量为0.5%-1.5%。

• 用作保鲜剂，延长肉制品、水产品、果蔬制品等食品的货架期。

• 用作增稠剂、稳定剂、乳化剂，用于调味品、果酱、糕点、面包、奶制品、饮料、果汁等食品的加工。

• 应用场景：

• 使用规范：

2. 工业领域

• 用量根据具体工业产品和生产工艺确定。例如：

• 纺织印染：添加量为1%-2%；

• 油田开采：添加量为0.5%-1%；

• 水处理：添加量为10-50mg/L（以循环水体积计）。

• 用作纺织、造纸、染料、涂料、油漆、皮革等工业产品的添加剂，具有增稠、增强黏性和增加产品质感等作用。

• 用作纸张增强剂、油田增稠剂、水处理剂等。

• 应用场景：

• 使用规范：

3. 化工领域

• 用量根据反应需求和条件确定，需定期监测反应进程并调整用量。

• 参与特定化学合成和制备过程，如制备高分子材料、纤维素酯、聚合物等。

• 应用场景：

• 使用规范：

4. 纺织行业

• 用量根据纺织品类型和工艺要求确定。例如：

• 棉织物：添加量为1%-2%；

• 合成纤维：添加量为0.5%-1.5%。

• 用于纺织品的改性和功能化，通过浸渍、涂层或印花等方式赋予纺织品防水、防火或抗菌性能。

• 应用场景：

• 使用规范：

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