焦磷酸钠生产厂家

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焦磷酸钠的CAS号与分子式

焦磷酸钠的CAS号为 7722-88-5，分子式为 Na₄P₂O₇，分子量为 265.90。其外观为白色粉末或结晶，易溶于水，不溶于乙醇，水溶液呈碱性。

食品添加剂领域

用途：
焦磷酸钠在食品工业中主要用作品质改良剂、乳化剂、缓冲剂、螯合剂和稳定剂。

• 肉制品：用于午餐肉、香肠等罐头，可增强持水性，减少营养成分流失，保持肉质柔嫩。

• 乳制品：作为干酪的熔融剂和乳化剂，使酪蛋白酸钙释放钙离子，增加酪蛋白黏度，得到柔软且富有伸展性的制品。

• 调味料：用于酱油、豆酱加工，防止褐变，改善色泽，抑制豆浆酸败和发酵。

• 饮料与冷饮：在果汁、清凉饮料、冷饮中防止氧化和沉淀，在冰淇淋中起到增量和乳化分散的效果。

用法：
直接添加至食品原料中，或与其他辅料混合后使用。

用量：
根据我国《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）规定：

• 实用淀粉、熟肉制品、饮料类（包装饮用水除外）、果冻：最大使用量为 5.0 g/kg（可单独或混合使用，以磷酸根计）。

• 再制干酪：最大使用量为 14.0 g/kg（可单独或混合使用，以磷酸根计）。

• 水产品加工：添加量为每公斤 3 克。

工业领域

用途：
焦磷酸钠在工业中应用广泛，涵盖电镀、金属清洗、造纸、印染等多个领域。

• 电镀工业：用于配制电镀液，与铁形成络合物，提高电镀层的光滑度和牢固性。

• 金属清洗：作为锅炉除垢剂和金属清洗剂，去除金属表面的污垢和锈迹。

• 造纸工业：用于纸张和植物纤维的漂白，提高纸张的白度和质量。

• 印染工业：作为印染和精漂时的助剂，提高印染牢度和产品质量。

用法：

• 电镀液：按配方比例添加，搅拌均匀后使用。

• 金属清洗液：溶解于水后，通过喷涂或浸泡方式处理金属表面。

• 造纸与印染：作为组分直接加入生产流程。

用量：
具体用量需根据产品类型、工艺要求及生产条件确定。例如：

• 电镀工业：根据电镀液配方调整，通常为 0.1%-5%（介质重量比）。

• 金属清洗：根据防腐蚀需求调整，一般为 1%-10%。

化工领域

用途：
焦磷酸钠在化工行业中可用作分散剂、乳化剂、催化剂和水处理剂。

• 分散剂与乳化剂：参与多种化学反应，促进反应的进行，提高产品的质量和收率。

• 催化剂：在特定反应中作为载体或活性组分使用。

• 水处理剂：作为软水剂，去除水中的钙、镁离子，防止水垢形成。

用法：

• 化学反应：按比例参与反应，生成目标化学品。

• 产品制造：作为添加剂直接加入原料中。

用量：
具体用量需根据化学反应类型、条件及产品要求确定。例如：

• 分散剂或乳化剂：根据反应物的性质和所需分散或乳化的效果确定，通常为 1%-10%。

• 水处理剂：根据水质硬度调整，一般为 0.1%-5%。

纺织行业

用途：
焦磷酸钠在纺织行业中主要用作印染和精漂时的助剂，以及纺织品的柔软剂和抗静电剂。

• 印染与精漂：提高印染牢度和产品质量，作为双氧水漂白和过氧乙酸漂白的稳定剂。

• 柔软剂与抗静电剂：提高纺织品的柔软性和抗静电性能。

用法：

• 印染液：溶解于水后，加入染料并搅拌均匀。

• 精漂工艺：通过浸轧或喷涂方式施加于纺织品表面。

用量：
具体用量需根据纺织品材质、印染要求和工艺条件确定。例如：

• 双氧水漂白紫羊绒：当焦磷酸钠用量达到 2.4 g/L 时，羊绒白度达到最大值；之后随着用量增加，白度开始下降。

• 过氧乙酸漂白纯棉织物：用量为 2-4 g/L 时，白度可达 81.55%-81.71%。

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