赤藓红生产厂家

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赤藓红的CAS号、分子式及多领域应用说明

CAS号

赤藓红的CAS号为 15905-32-5（部分文献标注为 568-63-8，可能因分子形态或纯度差异导致编号不同，实际应用中需根据产品规格确认）。

分子式

赤藓红的分子式为 C₂₀H₆I₄Na₂O₅·H₂O，分子量为 897.88。其化学名称为 9-(o-羧基苯基)-6-羟基-2,4,5,7-四碘-3H-呫吨-3-酮二钠盐一水合物。

食品添加剂领域

• 用途：赤藓红是一种人工合成色素，呈红色或红褐色，广泛用于食品着色，增强视觉效果。

• 应用范围：

• 果汁饮料、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点彩装、青梅、糖果包衣、调味酱等。

• 红绿丝、染色樱桃（装饰用）等特殊食品。

• 用法：将赤藓红溶解于适量水中，均匀添加到食品中。

• 用量：

• 果汁饮料、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点彩装、青梅等食品中，最大使用量为 0.05g/kg。

• 红绿丝、染色樱桃（装饰用）中，最大使用量为 0.10g/kg。

• 具体用量需根据食品种类、颜色需求及法规调整。

工业领域

• 用途：用于制造涂料、油墨、染料等工业产品，提供持久红色。

• 用法：根据产品特性，将赤藓红直接添加到工业原料中。

• 用量：通常为 0.1%-5%，具体需根据工业用途和颜色要求调整。

化工领域

• 用途：作为某些化学反应的指示剂或原料，参与特定化学过程。

• 用法：根据化学反应类型和条件确定具体应用场景。

• 用量：需依据反应需求和工艺条件确定，通常较少。

纺织行业

• 用途：用于纺织品染色或印花，提供红色调。

• 用法：将赤藓红溶解或分散于溶剂中，通过浸染、轧染等工艺添加到纺织品中。

• 用量：需根据纺织品材质、色泽效果和工艺要求确定，通常较少，且需与其他染料或助剂配合使用。

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