单辛酸甘油酯厂家

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单辛酸甘油酯基础信息

• CAS号：26402-26-6

• 分子式：C₁₁H₂₂O₄

应用领域及常规用法用量

1. 食品添加剂

• 应用场景：作为乳化剂、防腐剂用于食品加工，抑制微生物生长并改善乳化稳定性。

• 常见领域：

• 乳制品（如牛奶、酸奶的乳化稳定）；

• 烘焙食品（如面包、蛋糕的油脂分散）；

• 调味品（如沙拉酱、蛋黄酱的乳化）；

• 肉制品（如香肠、火腿的脂肪乳化）。

• 用法用量：

• 乳制品中可能添加0.05%-0.2%；

• 烘焙食品中可能添加0.1%-0.3%；

• 调味品中可能添加0.05%-0.15%（具体需符合GB 2760等法规要求）。

• 需根据食品基质和工艺目标确定，通常以质量分数表示。例如：

2. 工业领域

• 应用场景：用于工业产品的乳化、分散或防腐处理。

• 常见领域：

• 涂料工业（如涂料的颜料分散剂）；

• 油墨（如印刷油墨的乳化稳定）；

• 金属加工液（如切削液的防腐剂）。

• 用法用量：

• 需根据产品特性调整，例如涂料中可能按0.1%-0.5%添加（具体需实验验证）。

3. 化工领域

• 应用场景：作为乳化剂或稳定剂用于化工产品的合成与加工。

• 常见用途：

• 合成洗涤剂（如表面活性剂复配）；

• 农药乳化剂（如农药制剂的稳定剂）。

• 用法用量：

• 需根据化学反应体系设计用量，通常以反应物质量的0.5%-3%添加（例如在农药制剂中可能占1%）。

4. 纺织行业

• 应用场景：用于纺织品的乳化整理或助剂稳定。

• 常见用途：

• 织物柔软整理（如柔软剂的乳化分散）；

• 印花糊料（如提高糊料的稳定性）。

• 用法用量：

• 需根据织物材质和工艺要求调整，例如按整理液质量的0.1%-0.5%添加（具体需工艺优化）。

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