蟹黄香精厂家 蟹黄香精生产厂家 蟹黄香精 工厂 蟹黄香精价格 蟹黄香精报价 蟹黄香精添加量
蟹黄香精相关信息
CAS号
蟹黄香精通常是多种成分调配制成的混合物，并非单一化合物，所以不存在统一的CAS号。不同生产厂家因配方、工艺存在差异，其成分组成和比例各不相同，无法用单一CAS号准确标识。
分子式
由于蟹黄香精是模拟蟹黄香气和风味的多种化合物混合体系，包含醛类、酮类、酯类、含硫化合物等不同类型化合物，所以没有固定的分子式。
各行业用途及用法用量
食品添加剂领域
用途
速冻食品：可用于速冻蟹黄包、速冻蟹黄饺子、速冻蟹黄烧麦等。蟹黄香精能为这些速冻食品赋予浓郁、逼真的蟹黄香气，让消费者在食用速冻食品时也能感受到类似新鲜蟹黄的风味，丰富速冻食品的品类和口味。
调味料：在蟹黄酱、蟹黄调味粉、蟹黄风味油等调味料中使用。它能增强调味料的蟹黄风味，使调味料在烹饪菜肴或作为蘸料时，能为食物增添独特的蟹黄味道，提升菜肴的整体风味。
休闲零食：用于制作蟹黄味瓜子、蟹黄味薯片、蟹黄味鱼豆腐等休闲零食。蟹黄香精可以使这些零食具有鲜明的蟹黄风味，满足消费者对特色口味休闲零食的需求。
方便面及速食汤品：在方便面的调料包或速食汤品中添加，让消费者在冲泡方便面或煮制速食汤品时，能品尝到蟹黄的风味，增加产品的吸引力和市场竞争力。
用法用量
速冻食品：添加量一般为速冻食品原料总量的0.05% - 0.3%。例如制作速冻蟹黄包时，在调配馅料阶段加入蟹黄香精，搅拌均匀，确保香精均匀分布在馅料中。具体用量需根据速冻食品的类型、配方以及对蟹黄风味强度的要求进行调整，可先进行小规模试验确定最佳用量。
调味料：添加量约为调味料原料总量的0.1% - 0.5%。在调味料生产过程中，将香精与其他原料充分混合均匀。
休闲零食：添加量通常在0.03% - 0.2%（以休闲零食原料总量计）。在零食生产过程中，根据不同的生产工艺（如油炸、烘烤等），在合适的阶段加入香精并搅拌均匀。
方便面及速食汤品：添加量一般在0.02% - 0.15%（以方便面调料包或速食汤品原料总量计）。在调料包或汤品调配阶段加入香精并搅拌均匀。
工业领域（香料调配）
用途：在香料工业中，蟹黄香精可作为特色香料成分，与其他香料如海鲜香料、辛香料、奶香料等搭配，创造出具有独特风格的蟹黄主题香料配方。这些配方可用于制作特色香水、香薰蜡烛、空气清新剂等产品，为产品增添蟹黄的鲜香气息，满足消费者对特色香气的需求。
用法用量：在香料调配过程中，蟹黄香精的添加比例取决于目标香料的整体配方和香气设计。通常，其添加比例可能在0.5% - 12%（以香料配方总量计）。例如，在调配一款具有蟹黄与柠檬混合香气的香水时，蟹黄香精的添加量可能根据设计要求在这个范围内调整。调配时需要专业的调香师根据经验和实验来确定最佳用量，以达到理想的香气效果。
化工领域（日化产品）
用途
护肤品：可用于面霜、乳液、沐浴露等护肤品中，为产品增添蟹黄的独特香气，给使用者带来新颖、舒适的嗅觉体验，增加产品的吸引力。
个人清洁用品：在洗发水、洗手液等个人清洁产品中添加，使产品在清洁的同时散发蟹黄的香气，为消费者提供独特的清洁感受。
家居清洁用品：如厨房清洁剂、卫生间清洁剂等，添加蟹黄香精可以掩盖清洁过程中的异味，同时为家居环境增添别样的气息。
用法用量
护肤品：添加量一般在0.005% - 0.03%（以护肤品总量计）。在护肤品生产过程中，将香精加入到已经调配好的基质中，搅拌均匀，确保香精均匀分散在产品中。具体用量需根据产品的类型、质地和对香气浓度的要求进行调整，可通过小样试验确定。
个人清洁用品：添加量约为0.01% - 0.05%（以清洁用品总量计）。在生产洗发水、洗手液等产品时，在合适的生产阶段加入香精，并充分搅拌，使香精与其他成分充分混合。不同类型清洁用品（如洗发水和洗手液）的添加量可能有所不同，需根据实际情况调整。
家居清洁用品：添加量通常在0.02% - 0.1%（以清洁用品总量计）。在清洁用品调配阶段加入香精并搅拌均匀。
纺织行业
如果您对我们的低聚果糖、低聚木糖、低聚异麦芽糖、结晶果糖出售，低聚果糖、低聚木糖、低聚异麦芽糖、结晶果糖*格，感兴趣，请随时拨打湖北海嘉生物科技有限公司热线电话详细了解。
