尼泊金乙酯钠生产厂家

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尼泊金乙酯钠的CAS号、分子式、简介及用途用法用量

CAS号

35285-68-8

分子式

C₉H₉NaO₃（部分资料显示为C₉H₁₀NaO₃，差异源于氢原子计数方式，核心结构一致）

简介

尼泊金乙酯钠是一种白色吸湿性粉末，易溶于水且呈碱性。其化学性质稳定，耐高温、不易氧化变色，在pH值4~8范围内均能有效抑制微生物生长。作为广谱防腐剂，它通过破坏微生物细胞膜结构及抑制呼吸酶系活性，防止产品腐败变质。

用途及用法用量

1. 食品添加剂领域

• 果蔬保鲜：0.012g/kg

• 果汁（果味）饮料、果酱（不含罐头）、酱油、酱料：0.25g/kg

• 碳酸饮料、蛋黄馅：0.20g/kg

• 食醋：0.10g/kg

• 糕点馅：0.50g/kg

• 用途：广泛用于乳制品、腌制品、饮料、果汁、果冻、糕点等食品的防腐保鲜。

• 用法：直接添加到食品中，或溶解后喷洒于食品表面。

• 用量：

2. 工业领域

• 用途：作为防腐剂，用于涂料、油墨、胶黏剂等工业产品，防止微生物污染。

• 用法：根据产品特性，将粉末均匀分散于体系中。

• 用量：具体用量需根据产品种类、生产工艺及保质期要求确定，需通过实验验证。

3. 化工领域

• 作为有机合成中间体，参与酯化、醚化等反应；

• 用于制造染料、香料等特定化学品。

• 用途：

• 用法：根据化学反应需求，控制添加量及反应条件。

• 用量：需根据合成目标化合物种类、生产工艺及产量确定。

4. 纺织行业

• 作为纺织品的防腐剂，防止霉变；

• 在染色和印花过程中，作为染料助剂或稳定剂。

• 用途：

• 用法：通过浸泡、喷洒或添加到包装材料中使用。

• 用量：根据纺织品种类、加工工艺及保质期要求确定，需确保均匀性和稳定性。

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