吐温80

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吐温80的CAS号、分子式、简介及用途用法用量

CAS号：9005-65-6
分子式：C₂₄H₄₄O₆(C₂H₄O)ₙ（n通常为20，具体分子式可能因聚合度不同而有所差异）
简介：吐温80，又称聚山梨酯80、聚氧乙烯山梨糖醇酐单油酸酯，是一种非离子型表面活性剂及乳化剂。它易溶于水、乙醇、植物油、乙酸乙酯、甲醇、甲苯，不溶于矿物油，低温时可能成胶状，受热后复原，有特臭，味微苦。

各行业用途及用法用量

1. 食品添加剂领域

• 用途：吐温80在食品工业中主要用作乳化剂、稳定剂、分散剂，有助于保持食品的质地和口感，防止油水分离。

• 用法用量：

• 在冰淇淋中，建议用量为0.1%。

• 在牛乳中，最大使用量为1.5g/kg。

• 在黄油及一般油中，加量约为1%。

• 在掼奶油中，用量约为0.1%。

• 在面包、蛋糕、糖果等食品中，添加量需根据具体食品的种类和工艺要求来确定，一般使用浓度在0.1%至2%之间。

2. 工业领域

• 用途：吐温80在工业领域可以用作乳化剂、分散剂、润湿剂、助发泡剂等，广泛应用于聚氨酯泡沫塑料的生产、油田开采和运输、金属加工等过程中。

• 用法用量：

• 在工业产品的制造过程中，吐温80的添加量需根据具体产品的配方和生产工艺来确定。

• 例如，在聚氨酯泡沫塑料的生产过程中，吐温80可以用作稳定剂和乳化剂，帮助泡沫结构稳定并提高泡沫的均匀性。

3. 化工领域

• 用途：吐温80在化工行业中可以用作乳化剂、分散剂、增溶剂等，用于制备各种化工产品如涂料、油墨、洗涤剂等。

• 用法用量：

• 在化工产品的制备过程中，吐温80的具体用量需根据产品的配方和工艺要求来确定。

• 例如，在洗涤剂的制备过程中，吐温80可以用作乳化剂和分散剂，帮助其他成分均匀分散并提高洗涤效果。

4. 纺织行业

• 用途：吐温80在纺织行业中可以用作抗静电剂、乳化剂等，用于锦纶和粘胶帘子线等产品的生产以及织物防水过程中。

• 用法用量：

• 在纺织品的加工过程中，吐温80的具体用量需根据产品的种类和工艺要求来确定。

• 例如，在织物防水过程中，吐温80可以乳化硅油并提高防水效果。

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