燕麦β-葡聚糖 新品

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燕麦β-葡聚糖基础信息

• CAS号：9041-02-1

• 分子式：燕麦β-葡聚糖为多糖类混合物，无单一分子式，其重复单元为葡萄糖（分子式：C₆H₁₂O₆），聚合度因提取来源和工艺差异而不同。

不同领域的用途及常规用量范围

1. 食品添加剂领域

• 用途：作为增稠剂、稳定剂或膳食纤维配料用于乳制品（如酸奶、牛奶）、烘焙食品（如面包、饼干）、饮料（如果汁、植物蛋白饮料）等。

• 用量：

• 乳制品中占比通常为 0.1%~0.5%（以产品总质量计）；

• 烘焙食品中占比 0.2%~1%（以配方总量计）；

• 饮料中添加量一般为 0.05%~0.3%（以饮料体积计）。

2. 工业领域

• 用途：作为增稠剂用于水性涂料、油墨等产品的流变性能调节；作为粘合剂组分用于纸张、包装材料的生产。

• 用量：

• 水性涂料/油墨中占比 0.1%~0.5%（以体系总质量计）；

• 纸张粘合剂中添加量通常为 1%~5%（以纸浆质量计）。

3. 化工领域

• 用途：作为生物降解材料（如可降解塑料、包装薄膜）的增强剂；作为吸附剂组分用于废水处理中的重金属或有机污染物吸附。

• 用量：

• 生物降解材料中占比 1%~5%（以材料总质量计）；

• 废水处理中投加量为 0.5~5g/L（依污染物浓度及处理工艺调整）。

4. 纺织行业

• 用途：作为天然功能助剂组分用于纺织品的柔软整理或抗静电处理；作为生物质染料载体用于天然纤维（如棉、麻）的染色辅助。

• 用量：

• 纺织品整理剂中占比 0.1%~1%（以助剂总质量计）；

• 染色辅助配方中添加量一般为 0.5%~2%（以染液总质量计）。

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