酵母葡聚糖

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酵母葡聚糖

• CAS号：9012-79-1（主要成分为β-1,3-葡聚糖，具体聚合度差异可能导致CAS号细分）

• 分子式：无单一分子式（由葡萄糖单元构成的多糖聚合物，通式为(C₆H₁₀O₅)ₙ，聚合度n因提取工艺和来源差异而变化）

用途及用法用量（非医药领域）

1. 食品添加剂

• 用途：作为食品配料成分，可能用于乳制品、饮料、烘焙食品等加工食品的配方中，作为增稠剂、稳定剂或营养强化剂的辅助成分；也可用于功能性食品的基质材料，提升产品质地与稳定性。

• 用量：具体用量需根据食品种类及工艺要求确定，通常遵循相关国家标准或行业规范（如GB 2760《食品添加剂使用标准》或GB 14880《食品营养强化剂使用标准》），例如在乳制品中用量一般为总配方的0.1%-0.5%。

2. 工业应用

• 用途：用于工业生产中的原料或中间体，例如在化工合成、食品添加剂或饲料添加剂生产中的辅助成分；也可作为生物吸附剂、过滤材料或工业助剂的合成组分。

• 用量：依据具体工业生产需求调整，建议参考企业标准或供应商技术参数，例如在水处理工艺中用量一般为每吨水添加1-5克（需根据水质调整）。

3. 化工领域

• 用途：作为有机合成中间体，用于生产生物基材料（如可降解薄膜）、表面活性剂或胶黏剂；也可作为增稠剂、稳定剂或乳化剂用于特定化工工艺（如涂料、油墨、聚合物改性）。

• 用量：根据目标产物的合成路线及反应条件确定，需结合实验数据或工艺规范优化，例如在涂料中用量一般为总固含量的2%-10%。

4. 纺织行业

• 用途：可能用于纺织助剂（如整理剂、抗菌整理剂或抗静电剂）或前处理工艺中的配方组分，优化纺织品的功能性（如织物的抗菌性、抗静电性能或加工稳定性）。

• 用量：需根据纺织品材质（如棉、涤纶）、工艺流程及产品标准调整，建议通过实验确定适配添加量，例如在抗菌整理剂中添加量为总配方的0.5%-3%。

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