迷迭香提取物

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迷迭香提取物的CAS号、分子式、简介及用途用法用量

CAS号

迷迭香提取物是混合组分，常见CAS号有84604-14-5（混合组分）、537-15-5（迷迭香酸）等，具体需根据产品成分确定。

分子式

迷迭香提取物为混合物，主要成分如迷迭香酸（C₁₈H₁₆O₈）、鼠尾草酸（C₂₀H₂₈O₄）等有各自分子式，提取物本身无单一分子式。

简介

迷迭香提取物是从唇形科鼠尾草属植物迷迭香中提取的天然抗氧化剂，主要成分包括迷迭香酸、鼠尾草酸、鼠尾草酚等，具有抗氧化、抗菌等特性，广泛应用于食品、工业等领域。

用途、用法及用量

食品添加剂领域

• 用途：迷迭香提取物作为抗氧化剂，用于油脂、肉制品、烘焙食品等，可延缓氧化变质，保持食品风味和色泽。

• 用法用量：

• 在油脂中，添加量一般为油脂质量的0.01%~0.03%。

• 在肉制品中，添加量通常为脂肪含量的0.01%~0.03%（以16%的迷迭香脂溶性提取物为例）。

• 具体用量需根据食品种类、加工方式和保质期需求确定。

工业领域

• 用途：迷迭香提取物可用于制备抗氧化剂、防腐剂、香料等产品，作为某些化学品的稳定剂，保护产品免受氧化损害。

• 用法用量：

• 具体用法用量取决于产品种类和生产工艺。

• 例如，在塑料、橡胶等高分子材料中，添加量一般为材料质量的0.05%~0.2%。

化工领域

• 用途：迷迭香提取物可能作为某些化学反应的原料或催化剂使用，其抗氧化性能有助于保护反应物免受氧化损害。

• 用法用量：

• 目前关于迷迭香提取物在化工领域中的具体应用方式和用量尚无详细报道。

• 一般以适当比例或浓度添加到反应体系中，以达到预期的抗氧化效果。

纺织行业

• 用途：迷迭香提取物的抗氧化性能可能使其成为纺织品处理剂的潜在选择，用于提高纺织品的耐光性、耐洗性等性能。

• 用法用量：

• 目前关于迷迭香提取物在纺织行业中的具体应用方式和用量还需进一步研究和探索。

• 一般以一定浓度添加到纺织品处理液中，并经过适当的处理工艺以达到预期效果。

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