迷迭香提取物厂家

迷迭香提取物厂家 迷迭香提取物生产厂家 迷迭香提取物 工厂 迷迭香提取物价格 迷迭香提取物报价 迷迭香提取物添加量

迷迭香提取物的CAS号、分子式、简介、性状及用途用法用量

CAS号

迷迭香提取物的主要成分迷迭香酸的CAS号为537-15-5。

分子式

迷迭香提取物的主要成分迷迭香酸的分子式为C₁₈H₁₆O₈，相对分子质量为360.31。迷迭香提取物为混合物，还包含鼠尾草酸（C₂₀H₂₈O₄）、鼠尾草酚（C₂₀H₂₆O₄）等成分。

简介

迷迭香提取物是从唇形科鼠尾草属植物迷迭香中提取的天然抗氧化剂，主要成分包括迷迭香酸、鼠尾草酸、鼠尾草酚等。迷迭香提取物具有高效、安全、耐热等特性，广泛应用于食品、工业、化工等领域。

性状

• 外观：黄褐色粉末或褐色膏状、液体

• 溶解性：分为水溶性和脂溶性两类，水溶性提取物主要包括迷迭香酸、绿原酸等，脂溶性提取物包括鼠尾草酸、鼠尾草酚等

• 稳定性：耐热性强，耐紫外线，能有效防止油脂氧化

用途及用法用量

1. 食品添加剂领域

• 用途：作为抗氧化剂，用于防止油脂氧化和保持食品风味，延长食品的保质期。

• 用法用量：

• 油溶性产品添加量为0.02%~0.1%，水溶性产品添加量为0.02%~0.5%。

• 在油脂类产品中，迷迭香提取物可有效抑制脂质氧化反应。

• 在肉制品中，迷迭香提取物可抑制硫代巴比妥酸反应物、己醛等脂质氧化产物的生成，保持产品的感官品质。

2. 工业领域

• 用途：作为抗氧化剂、稳定剂或防腐剂，保护工业产品免受氧化损害，延长使用寿命。

• 用法用量：

• 具体用法和用量需根据工业应用的具体需求和产品特性确定。

• 在饲料中添加迷迭香提取物，可提高动物产品的氧化稳定性。

3. 化工领域

• 用途：可能用于某些化学反应的催化或作为合成某些化学品的原料。

• 用法用量：

• 关于其在化工领域的具体应用方式和用量，目前公开信息较少，需要进一步研究和探索。

4. 纺织行业

• 用途：利用其抗氧化性能，用于制造具有特殊功能的纺织品。

• 用法用量：

• 具体应用方式和用量需通过实验和研究确定。

致力于同我们的客户一起，为世界各地的人们创造出能够真正愉快享用的食品。

致力于为食品、饮料、个人及家庭护理、特种工业等多个领域提供创新型亲水胶体解决方案。

创新解决方案覆盖膳食补充剂、医药生命早期营养、食品饮料、特殊医学用途配方食品和营养...