SOD 新品

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SOD的CAS号、分子式、简介及在各行业的应用

1. CAS号

SOD（超氧化物歧化酶）的CAS号为 9054-89-1。

2. 分子式

SOD的分子式因具体类型和来源不同而有所差异，常见的分子式有 C₁₇H₂₆O₄（分子量为294.39）和 C₁₄H₂₂NNaO₁₁ 等。

3. 简介

SOD（超氧化物歧化酶）是一种源于生命体的活性物质，属于抗氧化金属酶。它能够催化超氧阴离子自由基歧化生成氧和过氧化氢，在机体氧化与抗氧化平衡中起到至关重要的作用。SOD广泛分布于微生物、植物和动物体内，是生物体系中抗氧化酶系的重要组成成员。

4. 在各行业的应用及用法用量

• 食品添加剂领域：

• 用途：SOD作为天然抗氧化剂，可用于保护食品中的脂质和蛋白质免受氧化破坏，延长食品的保质期，保持食品的色泽和口感。它适用于糕点、饮料、坚果与籽类加工食品等。

• 用法用量：根据食品种类和保质期需求进行调整。例如，在糕点类产品中，最大使用量为0.5g/kg；在饮料类产品中，最大使用量为0.3g/kg；在坚果与籽类的加工食品中，最大使用量为0.4g/kg。添加时，将SOD均匀混合于食品原料中，并在适宜的温度和pH值条件下进行加工处理。

• 工业领域：

• 用途：SOD可用于防止化学反应中产生的过氧化物的累积，减少反应物的损失和产品的质量变化。例如，在制药、橡胶、纸浆等工业中，可以添加适量的SOD来提高产品的稳定性和质量。此外，SOD还可用于工业废水的处理，通过催化氧化反应去除废水中的有害物质。

• 用法用量：具体用量需根据工业产品和工艺要求来确定。一般来说，需要将SOD添加到反应体系中或原料中，并在适宜的条件下进行反应。由于工业应用的具体场景和条件各异，无法给出统一的用量建议。

• 化工领域：

• 用途：SOD可能作为某些化学反应的催化剂或助剂使用，参与特定的化学反应过程。其具体的化工应用可能因反应类型和工艺要求的不同而有所差异。

• 用法用量：具体用法用量需根据化学反应的类型、工艺条件和所需达到的效果进行调整。一般来说，需要在确保反应安全、高效进行的前提下，合理控制SOD的添加量和反应条件。由于化工应用的具体场景和条件各异，无法给出统一的用量建议。

• 纺织行业：

• 用途：SOD可用于纺织物的抗氧化处理，提高其耐洗性和耐磨性。此外，SOD还可以与海藻糖等复配使用，作为纺织物灰化反应的抑制剂。

• 用法用量：具体用量需根据纺织物的种类、工艺要求和所需达到的效果进行调整。一般来说，为了确保SOD能够均匀分布在纺织物上并发挥其抗氧化作用，需要采用适当的喷涂或浸渍等处理方法。由于应用场景和条件有限，无法给出具体的用量建议。

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