α-亚麻酸乙酯

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α-亚麻酸乙酯的CAS号、分子式、简介及用途

1. CAS号

α-亚麻酸乙酯的CAS号为1191-41-9。

2. 分子式

α-亚麻酸乙酯的分子式为C₂₀H₃₄O₂，分子量为306.48。

3. 简介

α-亚麻酸乙酯是α-亚麻酸的乙酯衍生物，化学名称为9,12,15-十八碳三烯酸乙酯。其为无色油状液体，可溶于氯仿、乙酸乙酯、甲醇等有机溶剂，具有不饱和脂肪酸的典型化学性质，在光照和高温条件下易发生氧化反应。

4. 用途与用法用量

（1）食品添加剂领域

• 用途：作为食品添加剂，α-亚麻酸乙酯可用于油脂、面粉或液体食品中，提供ω-3脂肪酸成分，增加食品的营养特性。

• 用法用量：建议添加量为总配方的0.1%~5%，或每100克食品中添加0.1~1克，具体用量需根据食品种类和配方需求确定，并遵循食品安全国家标准。

（2）工业领域

• 用途：

• 涂料合成：作为树脂改性剂，参与聚氨酯、丙烯酸树脂的合成，改善漆膜柔韧性和附着力。

• 生物柴油：通过酯交换反应与甲醇共混，在氢氧化钾催化下于60~70℃进行反应，作为脂肪酸乙酯组分调节燃料燃烧性能。

• 塑料工业：作为增塑剂，改善聚氯乙烯（PVC）等材料的加工性能。

• 用法用量：

• 涂料合成：与多元醇、异氰酸酯按配方比例在氮气保护下升温至80~100℃反应。

• 生物柴油：具体用量需根据生产工艺和产品性能要求确定。

• 塑料工业：用量需根据材料特性和加工要求调整。

（3）化工行业

• 用途：

• 表面活性剂原料：用于乳化剂、分散剂中，提升产品稳定性。

• 聚合物添加剂：用于塑料、橡胶中，改善柔韧性。

• 用法用量：具体用量需根据化学反应条件和目标产品需求确定，需通过试验优化配方。

（4）纺织行业

• 用途：

• 纺织油剂润滑组分：降低纤维（如涤纶、锦纶）织造过程中的摩擦损耗。

• 织物涂层助剂：改善涂层剂与纤维的相容性。

• 织物后整理：作为柔软剂，赋予织物柔软手感；作为抗静电剂，减少纺织品静电积聚。

• 用法用量：具体用量需根据纺织品种类和工艺要求确定，需通过试验优化配方。

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