螺旋藻

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螺旋藻粉的CAS号、分子式、简介及用途

1. CAS号

螺旋藻粉的CAS号通常指其主要成分藻蓝蛋白的CAS号为 20298-86-6，螺旋藻粉本身作为混合物无统一CAS号。

2. 分子式

螺旋藻粉为混合物，主要成分藻蓝蛋白的分子式为 C₃₃H₃₈N₄O₆。

3. 简介

螺旋藻粉是由螺旋藻经干燥、研磨制成的粉末，螺旋藻属颤藻科，是一种原核生物，藻丝体呈螺旋状卷曲结构，整体呈圆柱形、纺锤形或哑铃型。螺旋藻粉富含蛋白质、维生素、矿物质及多种生物活性成分，如藻蓝蛋白、β-胡萝卜素等，是一种天然的营养源。

4. 用途与用法用量

（1）食品添加剂领域

• 用途：螺旋藻粉可作为营养强化剂，用于保健品、功能性食品、饮料等，提供天然色素，并赋予食品特殊口感和风味。

• 用法用量：一般建议添加量为食品总量的 0.1%～1%，具体用量需根据食品种类和所需效果确定。

（2）工业领域

• 用途：螺旋藻粉可用于制作涂料、粘合剂、纸张等，具有良好的粘附性和成膜性；也可作为絮凝剂、助滤剂等用于水处理和石油工业。

• 用法用量：根据工业配方需求调整，通常为配方总量的 1%～5%，具体用量需结合应用场景确定。

（3）化工行业

• 用途：螺旋藻粉可用于改善化工产品的稳定性，如作为乳化剂、分散剂等；也可用于提取天然色素，用于化妆品或食品着色。

• 用法用量：根据合成或配方工艺调整，通常为反应体系或配方的 5%～20%，具体用量需结合工艺条件优化。

（4）纺织行业

• 用途：螺旋藻粉可能作为纺织助剂的辅助成分，用于天然纤维的染色或功能整理，如抗菌、抗紫外线整理；也可作为功能性纺织品的基材之一，增强织物的环保性能。

• 用法用量：根据纺织工艺调整，通常为处理液的 0.1%～1%，具体用量需结合纤维类型及加工条件优化。

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