苜蓿提取物

苜蓿提取物厂家 苜蓿提取物生产厂家 苜蓿提取物 苜蓿提取物工厂 苜蓿提取物价格 苜蓿提取物工厂

苜蓿提取物基本信息

1. CAS号

苜蓿提取物是复杂的混合物，并非单一化学物质，不存在统一的CAS号。其主要成分如苜蓿皂苷（不同结构皂苷CAS号不同，如苜蓿皂苷A等有各自编号）、黄酮类（如苜蓿中的芹菜素 - 7 - O - 葡萄糖苷，CAS号：53003 - 47 - 3）等有对应的CAS号。

2. 分子式

苜蓿提取物成分多样，没有固定分子式。以苜蓿皂苷A为例，其分子式为C51H82O23 ；芹菜素 - 7 - O - 葡萄糖苷分子式为C21H20O10 。

3. 简介

苜蓿提取物是从苜蓿植物中提取的产物。苜蓿是一种多年生开花豆科植物，有“牧草之王”的美称，在世界各地广泛种植。苜蓿提取物富含蛋白质、维生素、矿物质、黄酮类、皂苷等多种营养成分和生物活性成分，在食品、工业等领域有一定的研究和应用价值。

4. 性状

• 外观：通常为黄绿色至棕绿色的粉末，颜色深浅受提取工艺、原料质量等因素影响。

• 溶解性：可溶于水、乙醇等极性溶剂，在非极性有机溶剂如石油醚、氯仿中的溶解度较低。

• 稳定性：在常温、干燥、避光的条件下相对稳定。但高温、高湿、强光以及与一些化学物质接触可能会影响其稳定性和质量，储存时需要注意环境条件。

5. 用途及用法用量

（1）食品添加剂领域

• 应用：可作为天然营养强化剂添加到食品中，如在饮料、乳制品、烘焙食品等中补充营养；也可作为天然香料改善食品风味，不过应用需符合相关食品法规要求。

• 用法用量：具体添加量需根据食品的种类、配方和生产工艺要求确定，并且要遵循相关食品法规和标准。不同类型的食品，其允许使用的添加量范围有所不同，一般需要在专业指导下进行添加。

（2）工业领域

• 应用：在一些工业产品中，苜蓿提取物可作为天然抗氧化剂使用，利用其抗氧化特性防止产品氧化变质；也可用于制备某些天然药物中间体或功能性材料。

• 用法用量：用量根据具体的工业生产工艺和产品要求确定，通常需要通过实验来优化合适的添加量，以达到最佳的使用效果和成本效益。

（3）化工领域

• 应用：目前苜蓿提取物在化工领域的直接应用相对较少，但在一些与天然产物化学相关的研究中，可能会探索其作为反应底物或用于合成某些天然产物类似物的可能性。

• 用法用量：若有应用，用量需根据具体的化工生产工艺和目标产物确定，通常需要通过大量实验来优化。

（4）纺织行业

• 应用：目前在纺织行业几乎没有直接应用。虽然其生物活性可能对某些纺织材料的微生物处理有潜在启示，但尚未形成实际的应用技术。

• 用法用量：无相关应用情况。

产品涵盖营养强化剂、增稠剂、甜味剂、防腐剂、酸度调节剂等食品配料领域。‌‌

客户群体包括全球多个行业客户，产品广泛应用于食品饮料、个人护理、工业生产等领域。‌‌

致力于为食品、饮料、个人及家庭护理、特种工业等多个领域提供创新型亲水胶体解决方案。