维生素B5厂家

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维生素B5的相关信息

CAS号

维生素B5（泛酸）的CAS号为79-83-4。

分子式

维生素B5的分子式为C₉H₁₇NO₅。

简介

维生素B5，又称泛酸，是一种水溶性维生素，属于维生素B族。它在生物体内作为辅酶A的组成部分，参与能量代谢、脂肪合成和神经传导等生理过程。维生素B5广泛存在于动植物食物中，如肉类、鱼类、全麦面包、奶制品、豆类、坚果、蔬菜等，也可通过人工合成得到。

性状

维生素B5通常为白色粉末或结晶状物质，无臭，味微苦，具有一定的吸湿性，水溶液显中性或弱碱性反应。它在水中易溶，在乙醇中极微溶解，在氯仿或乙醚中几乎不溶。

用途及用法用量

食品添加剂领域

• 用途：维生素B5在食品工业中主要用作营养增补剂，用于提高食品的营养价值。它可以添加到各种食品中，如肉类、面包、糕点、乳制品等。

• 用法用量：具体的添加量应根据食品种类、生产工艺和营养需求来确定。例如，在面包、糕点、乳制品中，每千克食品可添加0.01~0.022克维生素B5；在婴幼儿食品中，添加量可能根据婴儿的年龄和营养需求来确定，使用量为15~28mg/kg；在饮液中，添加量可能较低，为2~4mg/kg。

工业领域

• 用途：在工业领域，维生素B5可能作为某些化学反应的原料或助剂使用，也可能用于制造功能性材料和特种化学品。

• 用法用量：具体的用量和用法将取决于生产工艺、原料特性和产品需求。

化工领域

• 用途：在化工行业中，维生素B5可能作为某些化工产品的原料或中间体，参与化工产品的生产过程。例如，在合成某些高分子材料或精细化学品时，维生素B5可能作为反应物或催化剂使用。

• 用法用量：维生素B5在化工生产中的具体应用方法和条件将取决于目标产品的类型和所需的性能，具体的用量需要根据具体的化学反应和工艺条件来确定。

纺织行业

• 用途：目前，维生素B5在纺织行业的应用并不普遍。然而，基于其化学性质和稳定性，未来有可能在某些特定的纺织工艺或产品中发挥作用，例如用于纺织品的后整理过程中，以改善纺织品的手感、柔软度等性能。

• 用法用量：关于维生素B5在纺织行业中的具体用法和用量，目前尚未有明确的报道或研究。未来如有应用，具体的用法和用量将取决于产品类型和制造过程。

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