维生素B2磷酸钠厂家

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维生素B2磷酸钠的相关信息

CAS号

维生素B2磷酸钠的CAS号为130-40-5。

分子式

维生素B2磷酸钠的分子式为C₁₇H₂₀N₄NaO₉P，也有表述为C₁₇H₂₂N₄NaO₉P（可能因水合物形式不同而略有差异），分子量一般接近514。

简介

维生素B2磷酸钠，又称核黄素磷酸钠，是维生素B2（核黄素）的磷酸酯形式。它是一种重要的营养强化剂，在生物体内可转化为活性形式的维生素B2，参与多种生化反应。

性状

维生素B2磷酸钠为橙黄色结晶性粉末，几乎无臭，味微苦，有引湿性。它易溶于水，在乙醇、氯仿和乙醚中几乎不溶。

用途及用法用量

食品添加剂领域

• 用途：维生素B2磷酸钠可作为食品添加剂，用于补充和增强食品中维生素B2的含量，强化食品的营养价值。它可用于加工面包、糕点、饼干、奶制品、糖果、肉类制品、调味料等多种食品。

• 用法用量：根据不同食品的需要，维生素B2磷酸钠的用量一般为每公斤食品中添加15~25毫克。具体用量应根据食品种类、生产工艺和目标营养需求来确定。

工业领域

• 用途：在工业上，维生素B2磷酸钠可用于合成其他化学物质，如染料、香料等。此外，它还可作为激光染料、荧光染料和化妆品中的成分。在饲料行业中，维生素B2磷酸钠可作为动物饲料的添加剂。

• 用法用量：工业上的具体用量和用法将取决于具体的生产工艺和产品需求。在饲料行业中，维生素B2磷酸钠的用量会根据不同种类和生长阶段的动物而有所不同。例如，对于猪、鸡等肉类动物的饲料中，维生素B2磷酸钠的添加量为每公斤饲料中添加10~20毫克；对于奶牛、羊等草食动物的饲料中，添加量为每公斤饲料中添加5~10毫克。

化工领域

• 用途：在化工领域，维生素B2磷酸钠可作为原料或中间体参与某些化学反应，用于生产特定的化工产品。

• 用法用量：具体用量根据化学反应的机理和条件进行确定，通常需通过实验优化反应参数。

纺织行业

• 用途：目前维生素B2磷酸钠在纺织行业的应用较少，但基于其化学性质，未来可能开发出特定用途。例如，它可能作为纺织助剂用于改善纤维的某些性能，或作为染料中间体参与特定染色工艺。

• 用法用量：目前尚无明确的纺织行业应用标准，具体用量需根据实验结果和产品需求进行确定。

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