石榴皮提取物

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石榴皮提取物的相关信息

CAS号

石榴皮提取物的主要成分之一鞣花酸的CAS号为 476-66-4。

分子式

鞣花酸的分子式为 C14H6O8，但石榴皮提取物为多种成分的混合物，无单一分子式。

简介

石榴皮提取物是从石榴科植物石榴（Punica granatum L.）的干燥果皮中提取的。其含有鞣质、蜡、树脂、甘露醇、糖、树胶、菊粉、粘质、没食子酸、苹果酸、果胶和草酸钙、异槲皮甙等多种成分，其中鞣花酸与多酚成分较为突出。

性状

石榴皮提取物通常为棕色粉末。

各行业用途及用法用量

1. 食品添加剂领域

• 用途：

• 作为天然色素，用于饮料、果酱、糖果、酒类等食品的着色。

• 作为风味辅助成分，改善食品口感。

• 用法用量：

• 一般添加量为 0.1%-0.5%（具体用量需根据产品配方及法规要求调整）。

2. 工业领域

• 用途：

• 作为助留剂或增强剂，提高纸张的强度和稳定性。

• 作为絮凝剂或沉淀助剂，辅助净化水质。

• 用法用量：

• 造纸行业中通常添加量为 0.01%-0.1%（质量分数）。

• 水处理行业中根据水质和处理工艺调整，一般为 0.01%-0.1%。

3. 化工领域

• 用途：

• 作为增稠剂或稳定剂，改善胶黏剂的黏度和稳定性。

• 用于涂料中，改善涂层的附着力、耐水性或流变性。

• 用法用量：

• 胶黏剂中通常为 1%-5%（具体用量需根据配方优化）。

• 涂料中一般为 1%-5%（根据涂料类型调整）。

4. 纺织行业

• 用途：

• 作为天然染料，用于织物染色，可染出红色、棕色等天然色调。

• 辅助提升织物的某些物理性能，如抗皱性、柔软性等。

• 用法用量：

• 染色时浓度一般为 5%-10%（owf，即相对于织物重量）。

• 功能性整理中根据整理工艺调整，通常为 1%-5%。

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